Domaine La Grange, Rondeur Blanc VdF, 2022
Grenache Blanc, Vermentino, Viognier
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| Jahrgang: | 2022 |
| Land: | Frankreich |
| Rebsorte: | Grenache Blanc, Vermentino, Viognier |
| Weinart: | Weisswein |
| Weinbauregion: | Languedoc |
| Weingut / Winzer: | Domaine La Grange |
| Artikelnummer: | FRDLG120 |
Der Domaine La Grange Rondeur Blanc eröffnet das Gaumenfest mit einer verführerischen Aromatik, die an spritzige Zitrusfrüchte erinnert. Der Duft von frisch gepresster Zitrone und saftigem grünen Apfel strömt bereits beim Einschenken in das Glas in die Nase und weckt sofort die Vorfreude auf den ersten Schluck. Eine subtile Blütennote fügt sich harmonisch hinzu und sorgt für eine charmante Leichtigkeit, die den Wein besonders einladend macht.
Am Gaumen zeigt sich der Domaine La Grange Rondeur Blanc wunderbar lebhaft und frisch. Die brillante Säurestruktur verleiht dem Wein eine spritzige Dynamik, während sich die fruchtigen Aromen entfalten und im Zusammenspiel mit einer feinen Mineralität einen eleganten Charakter entwickeln.
Die Trauben werden überreif und teilweise angetrocknet per Hand geerntet, um die Konzentration der Aromen zu intensivieren. Diese sorgfältige Selektion sorgt dafür, dass nur die besten Trauben in den Vinifikationsprozess gelangen. Nach der Ernte folgt eine behutsame Pressung, gefolgt von einer kontrollierten Fermentation, die die einzigartigen Eigenschaften der einzelnen Rebsorten zur Geltung bringt.
Das Ergebnis ist ein harmonischer Wein, in dem alle drei Rebsorten perfekt aufeinander abgestimmt sind und eine volltreffliche weiße Interpretation des Rondeur-Gedankens schaffen. Diese Cuvée offenbart sich in ihrer Eleganz und Komplexität und ist ein wahrhaftiges Zeugnis für die Liebe und Leidenschaft, die in der Weinherstellung steckt. Der Rondeur Appassimento Blanc lädt dazu ein, die Schönheit der sorgfältig ausgewählten Trauben und den einzigartigen Herstellungsprozess zu entdecken und zu genießen.
Dieser Wein ist ein hervorragender Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit leichten Vorspeisen wie einem klassischen Carpaccio oder einem frischen Meeresfrüchte-Antipasti, wo die knackige Textur und die fruchtigen Noten des Weins die Aromen der Speisen ergänzen. Auch bei Fischgerichten, wie gebratenem Zander oder einer zarten Lachsforelle, zeigt der Domaine La Grange Rondeur Blanc seine Stärke und bringt die feinen, eleganten Aromen der Fische wunderbar zur Geltung.
Darüber hinaus ist dieser Wein eine großartige Wahl zu sommerlichen Salaten, insbesondere solchen mit frischen Zutaten wie Gurke, Avocado und Zitrusfrüchten. Er lässt sich aber auch hervorragend zu einem leichten asiatischen Gericht genießen, wie etwa einem dünn geschnittenen Sushi oder einem knackigen Thai-Salat, bei dem die Frische des Weins die exotischen Gewürze perfekt zur Geltung bringt. Gönnen Sie sich diesen Wein als Begleiter zu Ihrem nächsten kulinarischen Erlebnis und genießen Sie die harmonische Verbindung von Speisen und Aromen in vollen Zügen.
Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
enthält Sulfite
Am Gaumen zeigt sich der Domaine La Grange Rondeur Blanc wunderbar lebhaft und frisch. Die brillante Säurestruktur verleiht dem Wein eine spritzige Dynamik, während sich die fruchtigen Aromen entfalten und im Zusammenspiel mit einer feinen Mineralität einen eleganten Charakter entwickeln.
Weinausbau:
Der Weinherstellungsprozess des Rondeur Appassimento Blanc ist eine kunstvolle Kombination aus Tradition und Hingabe. Diese grandiose Cuvée vereint die Rebsorten Grenache Blanc, Vermentino und Viognier, die allesamt in den besten Lagen sorgfältig kultiviert werden. Ein Teil jeder Parzelle der beinhalteten Rebsorten wird speziell für den Rondeur Blanc abgestellt, um die charakteristische Aromatik und die Qualität zu gewährleisten.Die Trauben werden überreif und teilweise angetrocknet per Hand geerntet, um die Konzentration der Aromen zu intensivieren. Diese sorgfältige Selektion sorgt dafür, dass nur die besten Trauben in den Vinifikationsprozess gelangen. Nach der Ernte folgt eine behutsame Pressung, gefolgt von einer kontrollierten Fermentation, die die einzigartigen Eigenschaften der einzelnen Rebsorten zur Geltung bringt.
Das Ergebnis ist ein harmonischer Wein, in dem alle drei Rebsorten perfekt aufeinander abgestimmt sind und eine volltreffliche weiße Interpretation des Rondeur-Gedankens schaffen. Diese Cuvée offenbart sich in ihrer Eleganz und Komplexität und ist ein wahrhaftiges Zeugnis für die Liebe und Leidenschaft, die in der Weinherstellung steckt. Der Rondeur Appassimento Blanc lädt dazu ein, die Schönheit der sorgfältig ausgewählten Trauben und den einzigartigen Herstellungsprozess zu entdecken und zu genießen.
Unser Serviervorschlag für Sie:
Der Domaine La Grange Rondeur Blanc entfaltet sein volles Potenzial, wenn er bei einer Temperatur von etwa 8 bis 10 Grad Celsius serviert wird. Diese wohltemperierte Frische hebt die lebhaften Aromen und die spritzige Säure wunderbar hervor und sorgt für ein erfrischendes Trinkerlebnis.Dieser Wein ist ein hervorragender Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit leichten Vorspeisen wie einem klassischen Carpaccio oder einem frischen Meeresfrüchte-Antipasti, wo die knackige Textur und die fruchtigen Noten des Weins die Aromen der Speisen ergänzen. Auch bei Fischgerichten, wie gebratenem Zander oder einer zarten Lachsforelle, zeigt der Domaine La Grange Rondeur Blanc seine Stärke und bringt die feinen, eleganten Aromen der Fische wunderbar zur Geltung.
Darüber hinaus ist dieser Wein eine großartige Wahl zu sommerlichen Salaten, insbesondere solchen mit frischen Zutaten wie Gurke, Avocado und Zitrusfrüchten. Er lässt sich aber auch hervorragend zu einem leichten asiatischen Gericht genießen, wie etwa einem dünn geschnittenen Sushi oder einem knackigen Thai-Salat, bei dem die Frische des Weins die exotischen Gewürze perfekt zur Geltung bringt. Gönnen Sie sich diesen Wein als Begleiter zu Ihrem nächsten kulinarischen Erlebnis und genießen Sie die harmonische Verbindung von Speisen und Aromen in vollen Zügen.
Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
La Grange SARL
Route de Fouzilhon 34320 Gabian Frankreich
