Leitz, Weissburgunder W, 2021/2022
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| Jahrgang: | 2021, 2022 |
| Land: | Deutschland |
| Rebsorte: | Weissburgunder |
| Weinart: | Weisswein |
| Weinbauregion: | Rheingau |
| Weingut / Winzer: | Leitz |
| Artikelnummer: | DELE208 |
Welch ein toller VDP.Gutswein ist dieser Weissburgunder „W“ aus dem Rheingauer Weingut Leitz. In der Nase zeigt er eine feine Exotik, Kräuterfacetten, Papaya, Mango und Passionsfrucht. Am Gaumen begeistert der Leitz Weissburgunder W mit zarter Cremigkeit, reifem Birnenkompott und feinen Tanninen. Das Aromenspiel zwischen Frucht und zarten Holzeinflüssen können spannender nicht sein.
Alkoholgehalt:13.0 % Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Die Weißburgunder-Trauben wurden nach der Lese und einer kurzen Maischestandzeit sorgsam abgepresst. Durch verschiedene Druckstufen konnten hocharomatische Moste gewonnen werden. Der Ausbau fand in Doppelstück-Fässern und „sur lie“ (langer Hefekontakt) statt.Unser Serviervorschlag für Sie:
Dieser wunderbare Weissburgunder „W“ passt mit 10° bis 12° Grad besonders gut zu leichten Gerichten - vor allem zu Spargel in allen Variationen. Er ist auch ein toller Begleiter zur Thai-Küche, Meeresfrüchten, Fisch wie beispielsweise Zander mit Maracuja-Schaum.Alkoholgehalt:13.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Weingut Leitz
Theodor-Heuss-Str. 5, D-65285 Rüdesheim Deutschland
