Kurtatsch Brenntal Grauvernatsch kaufen

Cantina Kurtatsch, Brenntal Gewürztraminer Riserva Südtirol DOC, 2021

26,00 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (34,67 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2021
Land:	Italien
Rebsorte:	Gewürztraminer
Weinart:	Weisswein
Weinbauregion:	Südtirol
Weingut / Winzer:	Cantina Kurtatsch
Artikelnummer:	ITKU114

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Der Kurtatsch Südtirol Gewürztraminer Riserva DOC ist ein anspruchsvoller Wein, der warme und luftige Lagen mit tiefgründigen, lehmhaltigen Böden bevorzugt. In der Lage Brenntal im Nord-Westen des Dorfes Kurtatsch finden sich genau diese Voraussetzungen. Die roten Lehmböden verleihen dem Gewürztraminer seine facettenreiche Aromatik, die von Noten von Litschi, Rosen, Mango, karamellisierter Orangenschale und Lavendel geprägt ist.

Im Gaumen präsentiert sich dieser Wein mit einer cremigen Textur und eleganter Säure, die den muskulösen Körper des Weins ausbalancieren. Seine Komplexität erreicht der Wein nach einer längeren Reifezeit im Keller und in der Flasche. Aus diesem Grund wird der Wein erst 2 Jahre nach der Ernte als Riserva in den Verkauf gebracht. Das Alterungspotential dieses Weins ist enorm und reicht bis zu 20 Jahren.

Weinausbau:

Der Gewürztraminer Brenntal durchläuft eine Kaltmazeration für 3,5 Stunden und eine temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank. Anschließend reift er für 12 Monate im Edelstahl und für weitere 6 Monate im großen Eichenholzfass. Vor dem Verkauf erfolgt eine mindestens 6-monatige Flaschenreife.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Mit seiner langen Lagerfähigkeit ist der Gewürztraminer Brenntal ein langlebiger Wein, der sowohl zum sofortigen Genuss als auch zur Aufbewahrung für besondere Anlässe geeignet ist. Genießen Sie diesen Wein zu gereiftem Käse, exotischen Gerichten oder einfach nur als Aperitif. Der Gewürztraminer Brenntal wird Ihnen mit Sicherheit ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten.

Alkoholgehalt: 15.0 % Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Cantina Kurtatsch
Weinstrasse 23, 39040 Kurtatsch, Italien