Franz Haas, Gewürztraminer Alto Adige D.O.C., 2021
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| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Gewürztraminer |
| Weinart: | Weisswein |
| Weinbauregion: | Südtirol |
| Weingut / Winzer: | Franz Haas |
| Artikelnummer: | ITFH103 |
Franz Haas Weine sind bekannt für ihre kunstvoll designten Etiketten - und für ihre beispielhafte Qualität. Denn was hilft das schönste Label, wenn der Inhalt dem nicht gerecht wird? Das Weingut Franz Haas wird in der siebten Generation geführt und regelmäßig mit Auszeichnungen dotiert.
Der Franz Haas Gewürztraminer ist ein sortentypischer Gewürztraminer mit ureigener Persönlichkeit. Mit reichlich Frische, Struktur und einem ordentlichen Schwung Stachelbeeren, Litschis, Orangenschalen, Gewürznelken, Muskatnuss und Rosenblättern besitzt er eine schöne Intensität.
Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.
enthält Sulfite
Der Franz Haas Gewürztraminer ist ein sortentypischer Gewürztraminer mit ureigener Persönlichkeit. Mit reichlich Frische, Struktur und einem ordentlichen Schwung Stachelbeeren, Litschis, Orangenschalen, Gewürznelken, Muskatnuss und Rosenblättern besitzt er eine schöne Intensität.
Weinausbau:
Die Ausrichtung nach Südwesten, die Meereshöhe zwischen 350 und 650 Metern sowie die die Lehmböden unter der italienischen Sonne, lassen die Gewürztraminer-Trauben ideal reifen und gedeihen. Der Most wird bei niedrigen Temperaturen in Edelstahl vergoren. Im Anschluss reift er sechs Monate auf der Feinhefe.Unser Serviervorschlag für Sie:
Bei einer Serviertemperatur von ca. 10° bis 12° Grad passt dieser Gewürztraminer hervorragend zu Leber-Pilz-Pastete, Filet Wellington mit Spargel, zu Sushi, asiatischer bzw. thailändischer Küche und weißem gegrillten Fleisch oder auch Jakobsmuscheln. Wir hatten das Glück, ihn zu Spaghetti mit Scampi, Spicy Tomaten und Kokosmilch zu verkosten und waren begeistert.Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Weingut Franz Haas srl
Villnerstrasse 6, I-39040 Montan Italien