Kellerei Kaltern, K Rosé Vigneti delle Dolomiti, 2022
Cabernet Sauvignon,cMerlot, Blauburgunder, Lagrein
10,50 €
Preis pro Flasche
0.75 Liter
(14,00 €
/ 1 Liter)
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| Jahrgang: | 2022 |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Blauburgunder, Cabernet Sauvignon, Lagrein, Merlot |
| Weinart: | Rosewein |
| Weinbauregion: | Südtirol |
| Weingut / Winzer: | Kellerei Kaltern |
| Artikelnummer: | ITKK124 |
Dieser bezaubernde Wein präsentiert sich mit einem verführerischen Bouquet von sonnenverwöhnten roten Früchten. Saftige Erdbeeren, reife Himbeeren und köstliche Kirschen entfalten sich in der Nase wie ein fruchtiger Strauß, der uns das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Ihre Intensität wird durch einen Hauch von frischer Minze und blumigen Nuancen von Rosenblüten vervollständigt, die einen eleganten und erfrischenden Wow-Faktor hinzufügen.
Einmal auf der Zunge, nimmt der K Rosé uns mit auf eine geschmackliche Reise der Sinnesfreuden. Eine perfekte Balance zwischen lebendiger Frische und satter Fruchtigkeit begeistert uns von der ersten Sekunde an. Saftige Wassermelonen treffen auf knackige Kirschen, die sich wie Geschwister im Rhythmus bewegen und miteinander tanzen. Diese harmonische Verbindung sorgt dafür, dass jeder Schluck ein bezauberndes Zusammenspiel von süßen und herben Noten verkörpert.
Die Finesse und Eleganz des Kellerei Kaltern K Rosé wird durch eine raffinierte Säurestruktur unterstrichen, die den Gaumen erfrischt und den Wein in einem Tanz der Geschmackseindrücke lebendig hält. Sanft geschmeidige Tannine geben dem Wein eine edle Struktur und verleihen ihm eine beeindruckende Komplexität, die unseren Gaumen förmlich zum Jubeln bringt.
Mit einem langen, anhaltenden Abgang verabschiedet sich dieser Rosé mit einem Hauch von Verführung. Er lässt uns zurück mit einem zarten Lächeln und der Sehnsucht nach einem weiteren Schluck. Kellerei Kaltern K Rosé ist mehr als nur ein Wein - er ist eine unvergessliche Erfahrung, die uns mit seinem einzigartigen Charakter immer wieder aufs Neue verzaubert.
Während des Gärungsprozesses wird ein Teil des Weins einer teilweise malolaktische Gärung unterzogen. Dadurch erhält der K Rosé seine charakteristische Fülle und seine sanfte Cremigkeit. Diese elegante Entwicklung auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe.
Nachdem der Wein seine gewünschte Reife erreicht hat, wird er behutsam abgefüllt, um seine wunderbaren Aromen und seine bemerkenswerte Struktur zu bewahren. Jede Flasche des Kellerei Kaltern K Rosé ist das Ergebnis eines langen und liebevollen Prozesses, bei dem die Winzer der Kellerei Kaltern ihr Fachwissen und ihre Leidenschaft einbringen.
Nun zu den passenden Speisen, die mit dem K Rosé wunderbar harmonieren. Seine lebendige Leichtigkeit und spritzige Fruchtigkeit machen ihn zu einem perfekten Begleiter für leichte sommerliche Gerichte. Kombinieren Sie den K Rosé mit einer frischen Sommersalatvariation, einer leichten Quiche oder gegrilltem Gemüse. Die knackigen Aromen des Weins passen hervorragend zu frischen Meeresfrüchten, wie Austern, Garnelen oder einer cremigen Scampi-Pasta.
Aber auch zu exotischeren Aromen und Gewürzen entfaltet der K Rosé seinen Charme. Probieren Sie ihn zu asiatischen Gerichten, wie beispielsweise einem würzigen Thai-Curry oder einer fruchtigen Mango-Hühnchen-Tajine. Seine subtilen Nuancen werden wunderbar mit den intensiven Aromen dieser Gerichte harmonieren.
Für diejenigen, die gerne experimentieren, bietet der Kellerei Kaltern K Rosé auch spannende Kombinationsmöglichkeiten mit Käse. Probieren Sie ihn zu leicht gereiften Ziegenkäse-Sorten oder einer Auswahl an frischen, jungen Weichkäsen. Die fruchtigen und blumigen Töne des Weins schaffen eine reizvolle Balance zu den cremigen und salzigen Aromen des Käses.
Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.
enthält Sulfite
Einmal auf der Zunge, nimmt der K Rosé uns mit auf eine geschmackliche Reise der Sinnesfreuden. Eine perfekte Balance zwischen lebendiger Frische und satter Fruchtigkeit begeistert uns von der ersten Sekunde an. Saftige Wassermelonen treffen auf knackige Kirschen, die sich wie Geschwister im Rhythmus bewegen und miteinander tanzen. Diese harmonische Verbindung sorgt dafür, dass jeder Schluck ein bezauberndes Zusammenspiel von süßen und herben Noten verkörpert.
Die Finesse und Eleganz des Kellerei Kaltern K Rosé wird durch eine raffinierte Säurestruktur unterstrichen, die den Gaumen erfrischt und den Wein in einem Tanz der Geschmackseindrücke lebendig hält. Sanft geschmeidige Tannine geben dem Wein eine edle Struktur und verleihen ihm eine beeindruckende Komplexität, die unseren Gaumen förmlich zum Jubeln bringt.
Mit einem langen, anhaltenden Abgang verabschiedet sich dieser Rosé mit einem Hauch von Verführung. Er lässt uns zurück mit einem zarten Lächeln und der Sehnsucht nach einem weiteren Schluck. Kellerei Kaltern K Rosé ist mehr als nur ein Wein - er ist eine unvergessliche Erfahrung, die uns mit seinem einzigartigen Charakter immer wieder aufs Neue verzaubert.
Weinausbau:
Der Kellerei Kaltern K Rosé wird mit Sorgfalt und Hingabe nach traditionellen Methoden hergestellt. Zu Beginn der Maischegärung werden aus den Rotweinchargen, ein Teil des Mostes entzogen, kühl vergoren und zu diesem verführerischen Roséwein verarbeitet. Diese spezielle Technik ermöglicht es, die charakteristischen Aromen und die lebendige Frische der ausgewählten Rebsorten, wie Pinot Noir und Lagrein, zu bewahren.Während des Gärungsprozesses wird ein Teil des Weins einer teilweise malolaktische Gärung unterzogen. Dadurch erhält der K Rosé seine charakteristische Fülle und seine sanfte Cremigkeit. Diese elegante Entwicklung auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe.
Nachdem der Wein seine gewünschte Reife erreicht hat, wird er behutsam abgefüllt, um seine wunderbaren Aromen und seine bemerkenswerte Struktur zu bewahren. Jede Flasche des Kellerei Kaltern K Rosé ist das Ergebnis eines langen und liebevollen Prozesses, bei dem die Winzer der Kellerei Kaltern ihr Fachwissen und ihre Leidenschaft einbringen.
Unser Serviervorschlag für Sie:
Um das volle Potenzial des Kellerei Kaltern K Rosé zu entfalten, empfehlen wir, diesen edlen Tropfen bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 Grad Celsius zu genießen. In diesem optimalen Temperaturbereich kann sich das Aromenspiel des Weins harmonisch entfalten und seine einzigartigen Charakteristiken zur Geltung bringen. Kühl genug, um die erfrischende Frische zu bewahren, aber auch nicht zu kalt, damit sich die vielschichtigen Aromen voll entfalten können.Nun zu den passenden Speisen, die mit dem K Rosé wunderbar harmonieren. Seine lebendige Leichtigkeit und spritzige Fruchtigkeit machen ihn zu einem perfekten Begleiter für leichte sommerliche Gerichte. Kombinieren Sie den K Rosé mit einer frischen Sommersalatvariation, einer leichten Quiche oder gegrilltem Gemüse. Die knackigen Aromen des Weins passen hervorragend zu frischen Meeresfrüchten, wie Austern, Garnelen oder einer cremigen Scampi-Pasta.
Aber auch zu exotischeren Aromen und Gewürzen entfaltet der K Rosé seinen Charme. Probieren Sie ihn zu asiatischen Gerichten, wie beispielsweise einem würzigen Thai-Curry oder einer fruchtigen Mango-Hühnchen-Tajine. Seine subtilen Nuancen werden wunderbar mit den intensiven Aromen dieser Gerichte harmonieren.
Für diejenigen, die gerne experimentieren, bietet der Kellerei Kaltern K Rosé auch spannende Kombinationsmöglichkeiten mit Käse. Probieren Sie ihn zu leicht gereiften Ziegenkäse-Sorten oder einer Auswahl an frischen, jungen Weichkäsen. Die fruchtigen und blumigen Töne des Weins schaffen eine reizvolle Balance zu den cremigen und salzigen Aromen des Käses.
Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Kellerei Kaltern
Kellerei Str. 12 , I-39052 Kaltern
Inhalt
0.75 Liter
(17,47 € * / 1 Liter)
13,10 €
*
Inhalt
0.75 Liter
(14,53 € * / 1 Liter)
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Inhalt
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(13,20 € * / 1 Liter)
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0.75 Liter
(13,20 € * / 1 Liter)
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Inhalt
0.75 Liter
(11,93 € * / 1 Liter)
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