Kellerei Kaltern Kalterersee Classico Superiore kaufen

Kellerei Kaltern, Kalterersee Classico Superiore Südtirol,2024

8,90 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2024
Land:	Italien
Rebsorte:	Lagrein, Vernatsch
Weinart:	Rotwein
Weinbauregion:	Südtirol
Weingut / Winzer:	Kellerei Kaltern
Artikelnummer:	ITKK108

Alkoholgehalt % Vol.: 12.5

Allergene: Sulfite

Zutaten: Trauben, Säureregulator (Weinsäure (L(+)-)), Konservierungsstoff (Sulfite), Stabilisatoren (Metaweinsäure), Konzentrierter Traubenmost

Nährwertangaben:	100 ml enthalten durchschnittlich
Brennwert (kcal/kJ)	77/322
Fett (g)	0.0
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0.0
Kohlenhydrate (g)	1.1
davon Zucker (g)	0.3
Eiweiß (g)	0.0
Salz (g)	0.0

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Der Kalterersee Classico Superiore besticht durch seine herausragenden Eigenschaften. Er wird sorgfältig in der renommierten Kellerei Kaltern hergestellt und vereint harmonisch die besten Trauben aus der Region. Durch das einzigartige Zusammenspiel von Bodenbeschaffenheit, Klima und traditioneller Weinherstellung entsteht ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.

Dieser edle Rotwein überzeugt mit seinem intensiven Aroma von reifen Beerenfrüchten und einer dezenten Würze. Seine sanfte Säure und feinen Tannine verleihen ihm einen geschmeidigen Charakter, der auf der Zunge tanzt. Der Kalterersee Classico Superiore verwöhnt den Gaumen mit einem lang anhaltenden Abgang und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

Weinausbau:

Die Weinberge liegen in Süd- und Ostausrichtungen in einer Höhe von 230 bis 450 Metern über dem Meeresspiegel; toniger Kalkschotter mit wenig Sandanteil.

Der Most wird eine Woche lang bei kontrollierter Temperatur von 24 °C vergoren, anschließend findet der biologische Säureabbau statt und die Lagerung auf den Feinhefen erfolgt für vier Monate in Edelstahl- und Betontanks.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Der Kalterersee Classico Superiore ist eine ausgezeichnete Ergänzung zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder kräftigem Käse. Er eignet sich perfekt für besondere Anlässe und um den Alltag auf angenehme Weise zu bereichern. Der Kalterersee passt wunderbar zur leichten mediterranen Küche sowie zu traditionellen Tiroler Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit einer Südtiroler Marende, bestehend aus Speck, Wurst und mildem Käse. Ein Versuch ihn auch einmal zur Pizza zu probieren lohnt sich!

Produzent: Kellerei Kaltern

Kellerei Str. 12 , I-39052 Kaltern