Cantina Tramin Lagrein kaufen

Cantina Tramin, Lagrein Südtirol DOC, 2024

12,50 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2024
Land:	Italien
Rebsorte:	Lagrein
Weinart:	Rotwein
Weinbauregion:	Südtrirol
Weingut / Winzer:	Cantina Tramin
Artikelnummer:	ITTC201

Alkoholgehalt % Vol.: 13.0

Allergene: Sulfite

Zutaten: Trauben, Rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Konservierungsstoffe: Sulfite, Stabilisatoren: E 414, E 456, Säureregulator: Weinsäure

Nährwertangaben:	100 ml enthalten durchschnittlich
Brennwert (kcal/kJ)	74/310
Fett (g)	0.0
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0.0
Kohlenhydrate (g)	1.1
davon Zucker (g)	0.1
Eiweiß (g)	0.0
Salz (g)	0.0

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Der Tramin Lagrein vereint im Bukett Noten von Veilchen und Brombeeren. Am Gaumen ist dieser Rotwein aus Südtirol voll und samtig, mit leicht herben Nuancen. Dieser Wein aus Lagrein, der autochthonen Rebsorte Südtirols, hat eine rubin- bis dunkelgranatrote Farbe.

Weinausbau:

Die Trauben für diesen Wein stammen aus Weinbergen mit Böden aus Lehm, kalkhaltigem Kies und Sand. Sie werden abgebeert und danach findet eine Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 28 bis 30°C Grad statt. Die Milchsäuregärung die danach folgt, findet bei der gleichen Temperatur statt. Die Trauben werden in Stahl- und Zementtanks gegoren. Der Wein reift dann mindestens 6 Monate in Zementtanks und Eichenholzfässern verschiedener Größen.

Serviervorschlag:

Der Tramin Lagrein passt hervorragend zu Wildgerichten, dunklem Fleisch und Hartkäse

Produzent:
Kellerei Tramin
Str. del Vino, 144, 39040 Termeno BZ, Italien