Cantina Tramin T Cuvée Bianco kaufen

8,20 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (10,93 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2024
Land:	Italien
Rebsorte:	Chardonnay, Sauvignon Blanc, Weissburgunder
Weinart:	Weisswein
Weinbauregion:	Südtrirol
Weingut / Winzer:	Cantina Tramin
Artikelnummer:	ITTC210

Alkoholgehalt % Vol.: 13.0

Allergene: Sulfite

Zutaten: Trauben, Rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Konservierungsstoffe: Sulfite, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisatoren: E 456

Nährwertangaben:	100 ml enthalten durchschnittlich
Brennwert (kcal/kJ)	73/305
Fett (g)	0.0
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0.0
Kohlenhydrate (g)	1.1
davon Zucker (g)	0.1
Eiweiß (g)	0.0
Salz (g)	0.0

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Die Cantina Tramin T Cuvee Bianco präsentiert sich als ein faszinierendes Zusammenspiel von Aromen, das die Sinne betört und ein unvergessliches Trinkerlebnis bietet. Bei der ersten Begegnung entfaltet sich ein verführerisches Bouquet, in dem frische Zitrusnoten und das knackige Aroma von grünen Äpfeln harmonisch miteinander verschmelzen. Diese fruchtigen Akzente werden von eleganten floralen Nuancen begleitet, die den Wein lebendig und ansprechend wirken lassen.

Am Gaumen zeigt sich die Cuvée mit einer beeindruckenden Frische und Leichtigkeit. Die ausgewogene Säure bringt eine erfrischende Vitalität mit sich, die den Genießer einlädt, weiter zu kosten. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort, während subtile mineralische Untertöne eine zusätzliche Dimension eröffnen. Ein feiner, salziger Nachklang rundet das Geschmackserlebnis ab und lässt an die Verwurzelung dieses Weins in der einzigartigen Terroir der Region denken.

Weinausbau:

Der Weinherstellungsprozess der Cantina Tramin T Cuvee Bianco beginnt mit der sorgfältigen händischen Lese der Trauben, bei der nur die besten Früchte ausgewählt werden. Nach der Ernte gelangen die Trauben in kleinen Behältern zur Kellerei, was eine schonende Behandlung der empfindlichen Beeren gewährleistet und Beschädigungen verhindert.

In der Kellerei erfolgt dann die schonende Pressung der Trauben, um den frischen Saft behutsam zu extrahieren und die intensiv-fruchtigen Aromen zu bewahren. Anschließend wird der Saft in Stahltanks gefüllt, wo der Ausbau stattfindet. Um die Frische und die charakteristischen Noten des Weins optimal zu erhalten, wird auf einen biologischen Säureabbau verzichtet.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Die Cantina Tramin T Cuvee Bianco entfaltet ihr volles Potenzial, wenn sie mit den richtigen Speisen kombiniert wird. Dieser lebendige Weißwein harmoniert perfekt mit leichten Gerichten, die seine fruchtigen und frischen Aromen complementieren. Besonders gut passt er zu exquisiten Fischgerichten, sei es gegrillter Lachs, zarte Jakobsmuscheln oder ein feines Filet aus der Pfanne. Auch zu Meeresfrüchten, wie fangfrischen Garnelen oder Muscheln, ist dieser Wein eine hervorragende Wahl, da er die Aromen der Speisen gekonnt unterstreicht und durch seine Mineralität ein angenehmes Gleichgewicht schafft.

Vegetarische Gerichte, wie knackige Salate oder eine gemischte Gemüseplatte, profitieren ebenfalls von der frischen Säure und den fruchtigen Note der Cuvée. Zudem empfiehlt es sich, ihn auch zu asiatischen Köstlichkeiten zu servieren - von Sushi bis hin zu würzigen Thai-Gerichten, da der Wein die unterschiedlichen Geschmäcker wunderbar ausbalancieren kann.

Um das volle Aroma der Cantina Tramin T Cuvee Bianco zu genießen, empfiehlt es sich, ihn bei einer Temperatur von etwa 8 bis 10 Grad Celsius zu servieren. Dies sorgt dafür, dass die frischen und fruchtigen Noten optimal zur Geltung kommen und jeder Schluck zu einem frischem Erlebnis wird. Lassen Sie sich von dieser faszinierenden Kombination begeistern und genießen Sie die Symbiose von Wein und Speisen in vollen Zügen.

Produzent:
Kellerei Tramin
Str. del Vino, 144, 39040 Termeno BZ, Italien