Rotwein aus Kampanien
Italien ist eine der bedeutendsten Wein-Nationen in ganz Europa. Im Jahr 2019 haben Winzer dort rund 55.000.000 Hektoliter Wein produziert. Davon sind 41,39 Prozent aus DOCG- sowie DOC-Regionen und 24,16 Prozent aus IGT-Regionen entsprungen. Die übrigen 34,45 Prozent waren einfache Tropfen ohne besondere Einstufung in Sachen Qualität – in Italien unter dem Namen Vini Comuni e Varietali bekannt.
Italien besitzt 20 Regionen. Und jede davon hat ihre eigenen Rebflächen. Eine der ältesten Weinregionen Italiens ist Kampanien (im Italienischen 'Campania') mit der Hauptstadt Neapel.
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Kampanien: Breite Landschaftsvielfalt
Kampanien ist eine Region an der Westküste von Italien. Sie wird im Nordwesten durch Latium, im Norden durch Molise, im Nordosten durch Apulien, im Südosten durch die Basilicata und im Westen durch das Tyrrhenischen Meer begrenzt.
Im Norden begeistert Kampanien mit Tiefland, im Landesinneren und auf der Halbinsel Sorrent wiederum mit felsigen Landschaften. Die Apenninen ragen bis auf eine Höhe von 2.050 Meter empor und reichen zum Teil bis ans Meer, so dass stark abfallende Küsten entstehen. Ein Highlight in der Weinregion Kampanien ist der 1.277 Meter hohe, aktive Vulkan Vesuv südlich von Neapel.
Das mediterrane Klima mit der sanften Brise des Tyrrhenischen Meeres, der schützende Apenninen-Gebirgszug sowie die Böden vulkanischen Ursprungs bieten ideale Bedingungen für den Weinbau in Kampanien.
Rotwein aus Kampanien: Aglianico & Co.
In Kampanien wird vor allem Rotwein produziert. Die wohl bekannteste Sorte dort ist Aglianico. Aglianico ist eine uralte Rotwein-Sorte, die vor über 2.500 Jahren von den Griechen als 'Vitis Hellenica' nach Kampanien eingeführt wurde.
Heute zählt Aglianico zu den besten Sorten in ganz Süditalien. Mittlerweile ist sie aber auch über die Grenzen Italiens hinaus bekannt – nennenswert sind Flächen in Argentinien und Kalifornien.
Im Allgemeinen bringt Aglianico körperreiche, gehaltvolle Tropfen mit einem tiefen Rubinrot, einer kräftigen Säure und intensivem Tannin hervor. Bekannte Aglianico-Weine sind zum Beispiel Aglianico del Vulture, Molise Aglianico, Aglianico del Taburno und Taurasi.
Ein exzellenter Rotwein aus Kampanien ist Feudi di San Gregorio Taurasi DOCG, der sich in einem brillanten Rubinrot mit granatroten Reflexen zeigt. Im Bouquet vermischen sich Aromen von Kirschen mit fein-würzigen Akzenten von Zimt, Muskatnuss, Anis und Vanille. Passt ganz wunderbar zu rotem Fleisch, edlem Geflügel und reifem Käse.
Vesevo Aglianico Beneventano IGT
Ein weiteres Paradebeispiel aus Kampanien ist der Vesevo Aglianico Beneventano IGT, der sich in einem tiefen Rot mit violetten Reflexen präsentiert. Der Wein begeistert mit intensiven Aromen, mildem Tannin und vollem Körper. Eine gute Wahl zu Antipasti oder gegrilltem, rotem Fleisch.
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