Cantina Tramin Sauvignon Blanc kaufen

Cantina Tramin, Sauvignon Blanc Alto Adige, 2021

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Preis pro Flasche 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2021
Land:	Italien
Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Weinart:	Weisswein
Weinbauregion:	Südtrirol
Weingut / Winzer:	Cantina Tramin
Artikelnummer:	ITTC204

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Mitten in Südtirol liegt der idyllische Weinort Tramin. 1898 wurde hier mit der Cantina Tramin die älteste Kellereigenossenschaft gegründet. Durch größte Sorgfalt und Engagement ist es den angehörigen Betrieben gelungen, zu den Top-Erzeugern der Region aufzusteigen. Die Trauben für diesen Cantina Tramin Sauvignon Blanc stammen von Weinbergsparzellen in einer Höhe von etwa 500 Metern. Wir mögen an diesem Weißwein, dass er recht eigenwillig duftet - und das, obwohl die rebsorten-typischen Aromen von Stachelbeeren, grünen Paprikas und Brennnesseln dominieren. Aber genau dieser feinwürzige Akzent gefällt uns neben dem frischen Gaumen ausgesprochen gut.

Weinausbau:

Nach der Lese der Trauben wurden diese gerebelt und schonend gepresst. Die Gärung und der Ausbau fanden ausschließlich in Edelstahl-Tanks statt, ein biologischer Säureabbau wurde vermieden.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Wir empfehlen diesen Tramin Sauvignon Blanc bei einer Trinktemperatur von 10° bis 12° Grad als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, Spargel oder leicht-würzigem Geflügel, wie schnellem Hühnchen-Frikassee oder sommerlichem Putengeschnetzeltem.

Alkoholgehalt: 13,0% Vol.<

enthält Sulfite

Produzent:
Cantina Tramin
Str. del Vino, 144, 39040 Termeno BZ, Italien