Muri Gries, Lagrein Riserva, 2022
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| Jahrgang: | 2022 |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Lagrein |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Südtirol |
| Weingut / Winzer: | Muri Gries |
| Artikelnummer: | ITMUG102 |
Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und kraftvoll, dabei aber stets elegant und ausgewogen. Die samtigen Tannine umschmeicheln den Gaumen, während die lebendige Säure für Frische sorgt. Ein Hauch von Schokolade und ein mineralischer Unterton runden das Geschmackserlebnis harmonisch ab und machen diesen Lagrein Riserva zu einem Wein mit Charakter und Persönlichkeit.
Weinausbau:
Das wertvolle Traubengut des Muri Gries Lagrein Riserva wird sorgfältig ausgewählt und für 14 Tage bei 30 °C im Edelstahl temperaturkontrolliert vergoren, um die Fruchtigkeit und Struktur optimal zu bewahren. Anschließend erfolgt der biologische Säureabbau ebenfalls im Edelstahltank, der dem Wein eine angenehme Frische verleiht.Im Anschluss reift der Wein für 14 bis 16 Monate in kleinen Holzfässern, wodurch er seine charakteristische Tiefe und Komplexität erhält. Dieser behutsame Ausbau sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht, Würze und feinen Holzaromen.
Unser Serviervorschlag für Sie:
Der Muri Gries Lagrein Riserva entfaltet sein volles Aroma am besten bei einer Serviertemperatur von etwa 16 bis 18 Grad Celsius. Er passt hervorragend zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Rindfleisch, Wild oder würzigen Schmorgerichten, die seine kraftvolle Struktur wunderbar ergänzen. Auch zu gereiftem Käse oder deftigen Pasta-Variationen harmoniert dieser Wein ausgezeichnet und sorgt für ein rundum gelungenes Genusserlebnis.Genießen Sie ihn leicht temperiert, um die feinen Frucht- und Gewürznoten optimal zur Geltung zu bringen und jeden Schluck in vollen Zügen zu genießen.
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent: Kellerei Kaltern
Kellerei Str. 12 , I-39052 Kaltern