Kellerei Girlan, Chardonnay Südtirol DOC, 2024
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/ 1 Liter)
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| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Weinart: | Weisswein |
| Weinbauregion: | Südtirol |
| Weingut / Winzer: | Kellerei Kaltern |
| Artikelnummer: | ITGI109 |
Alkoholgehalt % Vol.: 13.0
Allergene: Sulfite
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, L-Ascorbinsäure, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisatoren: Kaliumpolyaspartat, Citronensäure
| Nährwertangaben: | 100 ml enthalten durchschnittlich |
|---|---|
| Brennwert (kcal/kJ) | 76/318 |
| Fett (g) | < 0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | < 0.1 |
| Kohlenhydrate (g) | 1.1 |
| davon Zucker (g) | 0.1 |
| Eiweiß (g) | < 0.5 |
| Salz (g) | < 0.01 |
Der Kellerei Girlan Chardonnay entfaltet im Glas ein verführerisches Bouquet von reifen Birnen und saftigen Äpfeln, das von zarten Noten weißer Blüten und einem Hauch feiner Vanille begleitet wird. Am Gaumen zeigt er sich elegant und ausgewogen, mit einer feinen Mineralität, die seine Herkunft aus den sonnenverwöhnten Weinbergen Südtirols widerspiegelt. Die cremige Textur verbindet sich harmonisch mit einer lebendigen Frische, die dem Wein eine angenehme Leichtigkeit verleiht und ihn besonders zugänglich macht. Ein langer, sanfter Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab und lädt dazu ein, diesen Chardonnay immer wieder neu zu entdecken.
Dieser sorgfältige Herstellungsprozess garantiert einen eleganten und ausgewogenen Chardonnay, der die Besonderheiten seines Terroirs perfekt widerspiegelt.
Genießen Sie ihn gut gekühlt, um das volle Potenzial dieses südtiroler Weins zu erleben.
Weinausbau:
Die Trauben für den Kellerei Girlan Chardonnay werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert, um ihre Qualität bestmöglich zu bewahren. Anschließend werden sie sanft abgepresst, und der Most wird durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur, was die frischen Aromen bewahrt und eine präzise Steuerung des Prozesses ermöglicht. Nach der Gärung reift der Wein auf der Feinhefe, wodurch er seine cremige Textur und zusätzliche Komplexität erhält.Dieser sorgfältige Herstellungsprozess garantiert einen eleganten und ausgewogenen Chardonnay, der die Besonderheiten seines Terroirs perfekt widerspiegelt.
Unser Serviervorschlag für Sie:
Der Kellerei Girlan Chardonnay entfaltet seine feinen Aromen am besten bei einer Serviertemperatur von etwa 10 bis 12 Grad Celsius, wodurch seine Frische und Eleganz optimal zur Geltung kommen. Er begleitet besonders gut leichte Speisen wie gegrillten Fisch, zartes Geflügel oder cremige Pasta und ergänzt auch feine Gemüsegerichte sowie milden Käse auf harmonische Weise. Ob als Begleiter zu einem genussvollen Abendessen oder als erfrischender Wein für besondere Momente - dieser Chardonnay passt sich vielseitig an und bereichert jede Speisenkombination mit seiner ausgewogenen Struktur.Genießen Sie ihn gut gekühlt, um das volle Potenzial dieses südtiroler Weins zu erleben.
Produzent: Kellerei Girlan
St.-Martin-Straße, 24, I-39057 Girlan, Autonome Provinz Bozen - Südtirol, Italien
Inhalt
0.75 Liter
(14,53 € * / 1 Liter)
10,90 €
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