Nals Magreid Edelvernatsch Pfeffersburger Wein kaufen

Nals Margreid, Edelvernatsch Pfeffersburger Südtirol D.O.C., 2022

8,40 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (11,20 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2022
Land:	Italien
Rebsorte:	Vernatsch
Weinart:	Rotwein
Weinbauregion:	Südtirol
Weingut / Winzer:	Nals Magreid
Artikelnummer:	ITNM106

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Dieser trockene Edelvernatsch ist definitiv trocken - und das sagen wir mit einem überzeugten Lächeln im Gesicht. Aber wir mögen eben auch genau das.

Im rubinrot gefüllten Glas warten pfeffrige Kirscharomen auf ihren großen Auftritt, den Maulbeeren, Paprika und reichlich florale Elemente und getrocknete Kräuter im Gesamteindruck wunderbar harmonisch krönen. Der klare, präzise Stil der Alten Weinwelt überzeugt auf ganzer Linie. Gönnen wir diesem Nals Margreid, Edelvernatsch Pfeffersburger ein wenig Szenenapplaus.

Weinausbau:

Die Vernatsch-Trauben haben hier in Trentino-Alto Adige in Sachen Bodenbeschaffenheit und Klima die optimalen Bedingungen. Sie müssen „nur“ noch per Hand gelesen, selektiert und sanft gedrückt werden. Dann zur Gärung in Stahltanks bzw. zum Reifen in große Holzfässer, wo der Wein bis zur Abfüllung noch einige Monate auf der Feinhefe verbringen darf.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Bleiben Sie mit diesem italienischen Rotwein einfach in der italienischen Küche. Wir finden, dass dieser spannende Nals Margreid, Edelvernatsch Pfeffersburger mit einer Temperatur von etwa 16° / 17° Grad. Unsere Serviervorschläge: Ossobuco à la Milanese, einer kräftigen Ciambotta - also einem süditalienischen Gemüseeintopf oder Bombette (Schweinefleischbrötchen) al Sugo.

Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Kellerei Nals Magreid
Heiligenbergerweg 2, I-39010 Nals