Nals Margreid, Lagrein Südtirol D.O.C., 2023/2024
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| Jahrgang: | 2023, 2024 |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Lagrein |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Südtirol |
| Weingut / Winzer: | Nals Magreid |
| Artikelnummer: | ITNM109 |
Alkoholgehalt % Vol.: 13.5
Allergene: Sulfite
Zutaten: Traube, konzentrierter TraubenmostSäureregulator: Weinsäure (L(+)-), Konservierungsstoffe/Antioxidantien: Schwefeldioxid, Stabilisator: Metaweinsäure, Stabilisator: Gummiarabicum
| Nährwertangaben: | 100 ml enthalten durchschnittlich |
|---|---|
| Brennwert (kcal/kJ) | 77/323 |
| Fett (g) | < 0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | < 0.1 |
| Kohlenhydrate (g) | 1.2 |
| davon Zucker (g) | 0.2 |
| Eiweiß (g) | < 0.5 |
| Salz (g) | < 0.01 |
Herzlichen Glückwunsch zu diesem Rotwein-Klassiker und einem der vermutlich bekanntesten Weine Südtirols. Seine tiefe, dunkelrote Farbe lässt sein Volumen und seine Reife schon erahnen - und die würzig-fruchtigen Aromen, die dann die Nase umgarnen, sind sensationell und sehr beeindruckend: dunkle Beeren, Waldfrüchte, Kirschen, Cassis, getrocknete Kräuter … alles schlummernd in einem samtigen, weichen und lange Zeit unterschätzten Lagrein, der eigenständig wie kaum ein anderer ist.
Weinausbau:
Die Weinberge, auf denen die Lagrein-Rebstöcke wachsen, sind flach und der Boden besteht aus sandigem Flussschwemmboden. Durch die wunderbaren Wärmeeigenschaften können sich die Trauben perfekt entwickeln. Die Maischemazeration mit der Gärung findet in Edelstahl statt. Der anschließende Ausbau erfolgt dann für etwa 10 Monate in kleinen Holzfässern.Unser Serviervorschlag für Sie:
Mit einer Temperatur von rund 16° Grad haben Sie mit diesem Südtiroler Rotwein einen fantastischen Allrounder zu Brotzeiten und der klassischen, regionalen Küche. Bereiten Sie doch einmal einen Blaukraut-Strudel vor, selbstgemachte Semmelknödel, einen Zwiebelrostbraten, Bauerngröstl. Auch Pizza & Pasta mag dieser Nals Margreid, Sand Lagrein Südtirol D.O.C - und Sie ganz sicher auch.
Produzent:
Nals Magreid
Heiligenbergerweg 2, I-39010 Nals
Inhalt
0.75 Liter
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