St. Michael-Eppan, Lagrein, 2022

Lagrein
St. Michael-Eppan, Lagrein, 2022
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Jahrgang: 2022
Land: Italien
Rebsorte: Lagrein
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Südtirol
Weingut / Winzer: St. Michael-Eppan
Artikelnummer: SM810
Der St. Michael-Eppan Lagrein ist eine geheimnisvolle Schönheit, die die Sinne mit ihren einzigartigen Aromen und dem markanten Charakter betört. Mach dich bereit, auf eine Entdeckungsreise zu gehen, während wir die Geheimnisse dieses bemerkenswerten Weins enthüllen.

Bei jedem Schwenken des Glases füllt sich die Luft mit einem betörenden Bouquet von Brombeeren und dunklen Kirschen, das sich mit faszinierenden Anklängen von Veilchen und wilden Kräutern vermengt. Es ist, als würde ein lebendiger Wald in den Grenzen der Flasche eingefangen, eine sinnliche Erkundung, wie keine andere.

Bei deinem ersten Schluck bereite dich darauf vor, von einer Symphonie von Aromen verführt zu werden, die sich auf deinem Gaumen entfalten. Der St. Michael-Eppan Lagrein besticht durch eine bemerkenswerte Balance aus Fruchtigkeit und Erdigkeit, mit saftigen Brombeeren und reifen Pflaumen, die über deine Geschmacksknospen tanzen, begleitet von einer subtilen Unternote von Tabak und dunkler Schokolade.

Aber was diesen Wein wirklich auszeichnet, ist seine samtige Textur und die feinen Tannine, die den Gaumen mit sanfter Berührung umschmeicheln. Es ist, als würde man in einen Seidenmantel gehüllt, eine luxuriöse Umarmung, die lange nach dem letzten Schluck nachklingt. Die Säure, wie ein Seiltänzer, balanciert geschickt die reiche Fruchtigkeit aus und sorgt für einen erfrischenden und lebendigen Akzent, der einen immer wieder zurückkommen lässt.

Weinausbau:

Der St. Michael-Eppan Lagrein wird durch eine sorgfältige Auslese der Trauben geerntet und schonend gepresst. Nach einer temperaturkontrollierten Gärung wird der Wein in Eichenfässern gereift, um sein Profil zu verfeinern. Die Kombination aus modernen Techniken und traditionellem Handwerk ergibt einen Wein von außergewöhnlicher Tiefe und Eleganz.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Der St. Michael-Eppan Lagrein entfaltet sein volles Aroma bei einer leicht gekühlten Serviertemperatur von 16-18 Grad Celsius. Er passt hervorragend zu verschiedenen Gerichten wie saftigem Rindersteak mit Pfeffersauce oder geschmortem Hirschbraten. Auch zu einer Käseplatte mit reiferen Sorten wie Comté oder Gouda ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl. Würzige Speisen wie Lammcurry oder kräftiger Blauschimmelkäse lassen sich ebenfalls wunderbar mit dem St. Michael-Eppan Lagrein kombinieren. Lass dich von seiner Vielseitigkeit überraschen und genieße ihn in guter Gesellschaft. Cheers!

Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Kellerei St. Michael-Eppan, Str. Circonvallazione 19, I-39057 Eppan / Appiano

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