Castel Sallegg Cuvée Rénier kaufen

11,90 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

Lieferzeit 5 Tage **

Jahrgang:	2021
Land:	Italien
Rebsorte:	Lagrein, Merlot
Weinart:	Rotwein
Weinbauregion:	Südtirol
Weingut / Winzer:	Castel Sallegg
Artikelnummer:	ITCS313

Menü schließen

Leuchtendes Rubinrot, feine, anregende Beerennase, saftig mit griffigem Tannin, ausbalanciert. Leuchtendes, intensives Rubinrot mit zart aufhellendem Kern - eine Cuvée aus autochthonem Lagrein und Merlot von unseren historischen Weinbergen. Ein klares Fruchtbouquet aus Erdbeeren, schwarzen Johannisbeeren und satten Heidelbeeren. Am Gaumen einladend mit präzisen Tanninen und verspielter Frische und Fülle. Die Cuvée RÉNIER ist saftig und mit kompakter Frucht. Ein vielseitiger Speisenbegleiter, der sich fein trinkt.

Weinausbau:

Lese und Traubenselektion von Hand. Abbeeren der Trauben und Maischegärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank. Nach dem biologischen Säureabbau Reife im Barrique und Edelstahltank für 12 Monate. Assemblage 2 bis 3 Monate vor der Flaschenfüllung.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Der Castel Sallegg Cuvée Rénier eignet sich hervorragend zu Speck, gereiftem Käse und Wurst, feinwürzigen Gemüse-, Pasta- und Fleischgerichten

Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Castel Sallegg
Unterwinkel 15 I-39052 Kaltern