Prendina, Pinot Bianco Garda D.O.C., 2021

Pinot Bianco
Prendina, Pinot Bianco Garda D.O.C., 2021
7,90 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zuzüglich Versand

Lieferzeit 5 Tage **

Jahrgang: 2021
Land: Italien
Rebsorte: Pinot Bianco
Weinart: Weisswein
Weinbauregion: Venetien
Weingut / Winzer: Prendina
Artikelnummer: ITLP100
Die Weißburgunder-Trauben (Synonym für Pinot Bianco) wurzeln in lehmigem Kalksteinboden auf einer Höhe von rund 100 Metern und in Südost-Ausrichtung.

Die lebendige, sanfte Stilistik gefällt uns unglaublich gut. Die frischen Aromen sind zum Niederknien gut. Die Flasche geöffnet, ins Glas eingegossen und zack - tauchen allerlei gelbe Früchte, Birnen, Aprikosen, Bananen und die so typische Note Haselnuss in der Nase. Der Geschmack? Sanft und leichtfüßig! Für uns ein Sommerwein, der aber auch zu allen anderen Jahreszeiten Sommergefühle weckt.

Weinausbau:

Die Pinot Bianco Trauben werden recht früh gelesen. Im Weinkeller werden sie schonend gepresst, geklärt und über zwei Wochen bei 16° Grad vergoren. Durch Kontakt auf der Hefe wird der Wein konserviert und die malolaktische Gärung unterbunden.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Dieser Prendina Pinot Bianco ist ein fantastischer Allrounder. Besonders gut dazu passt mit 8° bis 10° Grad eine leichte Sommerküche. Auch gegrillter Fisch und Pasta-Gerichte sind eine tolle Kombination. Lediglich zu kräftige Soßen würden den Wein „überlasten“. Getoastete Crostini mit roten und gelben Cocktail-Tomaten und Pesto, Zucchini Cordon-Bleu oder eine bunte Salat-Bowl mit gebeiztem Lachs - darauf hätten wir jetzt zu diesem Wein große Lust.

Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Cavalchina Azienda Agricola
Via Sommacampagna 7, I-37060 Custoza Verona, Italien

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