Bodegas Protos, Roble, 2023
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| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Spanien |
| Rebsorte: | Tempranillo |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Ribera del Duero |
| Weingut / Winzer: | Bodegas Protos |
| Artikelnummer: | ESBP102 |
Eine regelrecht violette Beerenfaszination strahlt einem bei diesem Bodegas Protos Roble aus dem Glas entgegen. In der Nase zeigt sich der reinsortige, spanische Tempranillo sehr ausdrucksstark, komplex und duftet nach saftigem Obst. Es dominieren rote Beeren und eine süßliche Würze. Er ist durch und durch kraftvoll und intensiv - die Röst-Aromen präsentieren sich im Bodegas Protos Roble sehr deutlich. Die dichten Tannine, die klare Struktur sorgen für einen reifen, runden wohlschmeckenden Abgang, der den Gaumen sanft verwöhnt.
Weinausbau:
Alle Trauben für den Bodegas Protos Roble werden per Hand gepflückt. Die anschließende Mazeration findet für 15 Tage bei temperaturüberwachten 24° Grad statt. Nun reift er sechs Monate in amerikanischer Eiche und weitere sechs Monate in der Flaschenabfüllung.
Serviervorschlag:
Bei 16° bis 18° Grad Trinktemperatur ist der Bodegas Protos Roble ein hervorragender Wein zu Meeresfrüchten, Fisch, salzigem Serrano-Schinken und Risotto. Der „Roble“ ist rundum ein Rotwein, der sicher nicht enttäuscht.
Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Alle Trauben für den Bodegas Protos Roble werden per Hand gepflückt. Die anschließende Mazeration findet für 15 Tage bei temperaturüberwachten 24° Grad statt. Nun reift er sechs Monate in amerikanischer Eiche und weitere sechs Monate in der Flaschenabfüllung.
Serviervorschlag:
Bei 16° bis 18° Grad Trinktemperatur ist der Bodegas Protos Roble ein hervorragender Wein zu Meeresfrüchten, Fisch, salzigem Serrano-Schinken und Risotto. Der „Roble“ ist rundum ein Rotwein, der sicher nicht enttäuscht.
Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Bodegas Protos
c/ Bodega Protos 24-28, Apartado de Correros, 15 47300 Penafiel (Valladolid) Spanien
