Robert Mondavi, Napa Valley Cabernet Sauvignon, 2014

84% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 8% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
Robert Mondavi, Napa Valley Cabernet Sauvignon, 2014
34,00 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (45,33 € / 1 Liter)

inkl. 19% MwSt. zuzüglich Versand

Lieferzeit 5 Tage **

Jahrgang: 2014
Land: USA
Rebsorte: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Kalifornien
Weingut / Winzer: Robert Mondavi
Farbe:Dieser Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon überzeugt mit einem tiefen und dichten Purpurrot

Duft: Der Cabernet Sauvignon hat ein elegantes Bouquet mit intensiven Primäraromen (Zitronengras) neben zarten Anklängen von Lindenblüten, Kräutern (Salbei) und Gewürzen 

Geschmack: am Gaumen viel lebhafte Frucht mit saftigen Aromen von reifen Heidelbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren und frischen Kräuternoten (Oregano, Eisenkraut, Lorbeerblatt), klar strukturiert mit festem, nahtlos eingebundenem Tannin und lang anhaltendem Finale, ein 1a-Verführer, ganz in der Tradition der üppigen und zugleich hocheleganten Napa Valley-Cabernets

Serviervorschlag:

zu gegrilltem Rind- und Lammfleisch (Steaks, Entrecotes, Lammkarrees), rosa gebratener Entenbrust mit Kirschen, Lammschulter mit Kräutern und geschmorter Paprika, Rehkeule mit Wildpreiselbeeren oder auch zu mittelkräftigen Käsesorten

Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.

Die Trauben für den Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon werden vom 6. September bis 13. Oktober eingebracht. Um sie vor Oxidation zu schützen und ihre aromatische Frucht und natürliche Säure zu bewahren, findet die Lese in den kühlen frühen Morgenstunden statt. Die Trauben werden umgehend in die Kellerei geliefert, hier vorsichtig entrappt, gepresst und nun die Moste mit den Beerenhäuten zum Teil im Edelstahltank, zum Teil im Eichenholzfass vergoren. Die Weine verbleiben insgesamt drei Wochen auf der Maische, wo sie ein Maximum der kraftvollen Rebsortenaromen und seidiges Tannin aus den Beerenhäuten konzentrieren. Sie werden dann abgezogen und für 16 Monate ins Eichenfass gelegt, um sich hier sanft und rund mit komplexer Fülle vollenden.


enthält Sulfite


Importeur:
Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn

Kundenbewertungen für "Robert Mondavi, Napa Valley Cabernet Sauvignon, 2014"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

 
Robert Mondavi, Private Cabernet Sauvignon, 2017 Robert Mondavi, Private Cabernet Sauvignon, 2017
Inhalt 0.75 Liter (14,67 € * / 1 Liter)
11,00 € *
Robert Mondavi, Napa Valley Chardonnay, 2014/2015 Robert Mondavi, Napa Valley Chardonnay, 2014/2015
Inhalt 0.75 Liter (34,67 € * / 1 Liter)
26,00 € *
Robert Mondavi, Private Selection Chardonnay, 2017 Robert Mondavi, Private Selection Chardonnay, 2017
Inhalt 0.75 Liter (14,67 € * / 1 Liter)
11,00 € *
Robert Mondavi, Twin Oaks Cabernet Sauvignon, 2017 Robert Mondavi, Twin Oaks Cabernet Sauvignon, 2017
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Marchesi di Barolo, Barolo DOCG, 2013 Marchesi di Barolo, Barolo DOCG, 2013
Inhalt 0.75 Liter (45,20 € * / 1 Liter)
33,90 € *
Marchesi di Barolo, Barbaresco DOCG, 2014 Marchesi di Barolo, Barbaresco DOCG, 2014
Inhalt 0.75 Liter (34,53 € * / 1 Liter)
25,90 € *
Ravenswood, Vintners Blend Zinfandel, 2015 Ravenswood, Vintners Blend Zinfandel, 2015
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Robert Mondavi, Private Selection Zinfandel, 2015 Robert Mondavi, Private Selection Zinfandel, 2015
Inhalt 0.75 Liter (14,67 € * / 1 Liter)
11,00 € *