Robert Mondavi, Twin Oaks Cabernet Sauvignon, 2018

77% Cabernet Sauvignon, 7% Syrah, und andere ergänzende Rebsorten
Robert Mondavi, Twin Oaks Cabernet Sauvignon, 2018
7,90 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)

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Jahrgang: 2018
Land: USA
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Petit Syrah, Syrah
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Kalifornien
Weingut / Winzer: Robert Mondavi
1928 kam Robert Mondavi als italienische Einwanderer ins kalifornische Lodi und gründete 1966 die Robert Mondavi Winery, um authentische, stolze Weine zu produzieren.

Und das ist ihm bei all seinen Weinen ganz wunderbar gelungen. Dieser kirschrote Mondavi Twin Oaks zeigt das durch einen Teilausbau in Holz, wodurch die schönen Frucht-Akzente von Cassis, Pflaumen und Kirschen raffiniert-sinnlich von Rauch, Kakao, Toast und Weißdorn in Szene gesetzt werden. Auch am Gaumen macht er große Freude. Seine Vollmundigkeit, die samtig-weichen Tannine und die muskulöse Eleganz bleiben lange in Erinnerung.

Weinausbau:

Auch für den Mondavi Twin Oaks Cabernet Sauvignon werden die Trauben zum perfekten Reifegrad gelesen, unverzüglich in den Weinkeller gefahren, dort schonend gemahlen und im Edelstahl-Tank vergoren. Durch einen Ausbau sowohl in Holzfässern aus Frankreich und Amerika, als auch in Edelstahl-Tanks bewahren sich die Trauben ihre aromatische Fülle und die gute Struktur.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Wir finden diesen Mondavi Twin Oaks Cabernet Sauvignon durch seinen Holzausbau zu allen Gerichten passend, die ebenfalls etwas geröstet wurden. Freuen Sie sich auf einen tollen Allrounder zu Barbecue, Kotellets von Lamm oder Schwein, Barbecue, gerilltem Gemüse oder Bratkartoffeln.

Alkoholgehalt: 13.5% Vol.

enthält Sulfite


Importeur:
Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn

Kundenbewertungen für "Robert Mondavi, Twin Oaks Cabernet Sauvignon, 2018"
10.05.2015

Genialer Wein !

10.05.2015

Genialer Wein !

29.11.2014

Reifer, gefälliger Wein für jeden Anlass. Tiefer Brombeerduft der sofort einen großartigen Wein ankündigt und man noch einige Male schnuppert bevor man sich den ersten Schluck genehmigt. Dieser ist zunächst etwas fruchtig ohne sich jedoch zu sehr in Süße zu verlieren. Anschließend folgt die Fülle und Komplexität eines gereiften Weines in der auch ein Laie unglaublich viel herausschmecken kann.
Leider scheint die Qualität nach dem 2011 er Jahrgang etwas abgenommen zu haben.

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