Robert Mondavi, Twin Oaks Cabernet Sauvignon, 2017

77% Cabernet Sauvignon, 7% Syrah, und andere ergänzende Rebsorten
Robert Mondavi, Twin Oaks Cabernet Sauvignon, 2017
7,90 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)

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Jahrgang: 2017
Land: USA
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Petit Syrah, Syrah
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Kalifornien
Weingut / Winzer: Robert Mondavi
Der Twin Oaks Cabernet Sauvignon hat ein verführerisches Bouquet von süß gereiften schwarzen Johannisbeeren und Kirschen, würzigem Eichenholz und Toast mit einem Hauch von frisch geröstetem Kaffee Geschmack: am Gaumen harmonisch rund und ausgewogen mit der dunklen, warmwürzigen Frucht des Bouquets, samtweich gereiftem Tannin und exzellenter Balance von fruchtiger Süße und lebhafter Säure, aromatisch vollmundig bis ins Finale.

Serviervorschlag:

Servieren Sie den Twin Oaks Cabernet Sauvignon zum Barbecue, zu gegrillten Steaks, Schweins- und Lammkoteletts oder Hühnchen, zu Pasta mit würzig-pikanten Saucen oder mittelkräftigem Käse

Alkoholgehalt: 13.5% Vol.

Die Trauben für Mondavis Twin Oaks Cabernet Sauvignon werden bei optimaler Reife gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht, hier sanft gemahlen und bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank vergoren. Um den ausdrucksvollen Rebsortencharakter der Trauben maximal einzufangen und dem Cabernet zugleich noch mehr aromatische Fülle und Struktur zu verleihen, werden die jungen Weine sowohl im Edelstahltank als auch in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut, bevor Winemaker Todd Ziemann sie schließlich zum Twin Oaks Cabernet Sauvignon Final Blend vermählt.

enthält Sulfite


Importeur:
Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn

Kundenbewertungen für "Robert Mondavi, Twin Oaks Cabernet Sauvignon, 2017"
10.05.2015

Genialer Wein !

10.05.2015

Genialer Wein !

29.11.2014

Reifer, gefälliger Wein für jeden Anlass. Tiefer Brombeerduft der sofort einen großartigen Wein ankündigt und man noch einige Male schnuppert bevor man sich den ersten Schluck genehmigt. Dieser ist zunächst etwas fruchtig ohne sich jedoch zu sehr in Süße zu verlieren. Anschließend folgt die Fülle und Komplexität eines gereiften Weines in der auch ein Laie unglaublich viel herausschmecken kann.
Leider scheint die Qualität nach dem 2011 er Jahrgang etwas abgenommen zu haben.

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