Anciens Temps, Summer Edition Sauvignon Blanc / Gros Manseng, 2024
Sauvignon Blanc, Gros Manseng
7,50 €
Preis pro Flasche
0.75 Liter
(10,00 €
/ 1 Liter)
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| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Frankreich |
| Rebsorte: | Gros Manseng, Sauvignon Blanc |
| Weinart: | Weisswein |
| Weinbauregion: | Languedoc |
| Weingut / Winzer: | Anciens Temps |
| Artikelnummer: | FRAT197 |
Alkoholgehalt % Vol.: 11.0
Allergene: Sulfite
Zutaten: Trauben, Traubenmostkonzentrat, Saccharose, Konservierungsstoffe (Kaliumsorbat, Sulfite), Stabilisator (Carboxymethylcellulose)
| Nährwertangaben: | 100 ml enthalten durchschnittlich |
|---|---|
| Brennwert (kcal/kJ) | 67/276 |
| Fett (g) | 0.0 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 1.2 |
| davon Zucker (g) | 0.6 |
| Eiweiß (g) | 0.0 |
| Salz (g) | 0.0 |
Strahlend gelbe Farbe mit einem Hauch von Grün. Dieser ausgewogene Weißwein begeistert mit einer harmonischen Kombination von Limettenaromen, gefolgt von exotischen Früchten, Kräutern und einem mineralischen Abgang. Die lebhafte Säure wird durch eine reichhaltige und cremige Textur ausgeglichen. Seine elegante Aromenvielfalt entfaltet sich wie eine fruchtige Tanzparty im Mund, bei der jede Note perfekt harmoniert. Ein Bouquet aus saftigen Pfirsichen und spritzigen Zitronen vereint sich mit einer subtilen Note von frisch gemähtem Gras. Das geschmeidige Mundgefühl und die dezente Säure hinterlassen einen frischen Eindruck auf dem Gaumen. Dieser Cuvée aus Sauvignon Blanc und Gros Manseng ist wahrlich ein Meisterwerk, das die Sinne verzaubert.
Für die Auswahl an Speisen empfehle ich Folgendes: Frische Meeresfrüchte und Fischgerichte bieten sich an, um die mineralischen Nuancen des Weins hervorzuheben. Ein leichter, eleganter Wein wie dieser ist ein idealer Partner für delikate Vorspeisen wie Jakobsmuscheln oder ein Carpaccio von der Languste.
Für Liebhaber der vegetarischen Küche könnt ihr ein samtiges Risotto mit Spargel oder ein kunstvoll angerichtetes Ziegenkäsegericht präsentieren. Die cremige Konsistenz dieser Speisen korrespondiert wunderbar mit der Textur des Weins, während die Frische und die Aromen beider kontrastieren.
Selbstverständlich ist es auch möglich, den Wein als Einzelgänger auf der Terrasse oder dem Balkon zu genießen. Dank des moderaten Alkoholgehalts besteht keine Gefahr, dass einem bei den sommerlichen Temperaturen nach dem zweiten Glas die Knie wegsacken.
Was die Temperatur anbelangt, so ist es wesentlich, den Wein nicht zu kalt zu servieren. Eine optimale Temperatur von ca. 8-10 Grad Celsius lässt sowohl die reichhaltigen Aromen als auch die frische Säure des Weins gleichermaßen zur Geltung kommen. Denn bei zu niedriger Temperatur würden die feinen Nuancen unseres Weines im Hintergrund bleiben.
Serviervorschlag für Sie:
Dieser vorzügliche Weißwein, der mit seiner lebendigen Säure und cremigen Textur bezaubert, verlangt nach einem Speisenkollegium, welches seine Aromenvielfalt unterstreicht, ohne zu dominieren.Für die Auswahl an Speisen empfehle ich Folgendes: Frische Meeresfrüchte und Fischgerichte bieten sich an, um die mineralischen Nuancen des Weins hervorzuheben. Ein leichter, eleganter Wein wie dieser ist ein idealer Partner für delikate Vorspeisen wie Jakobsmuscheln oder ein Carpaccio von der Languste.
Für Liebhaber der vegetarischen Küche könnt ihr ein samtiges Risotto mit Spargel oder ein kunstvoll angerichtetes Ziegenkäsegericht präsentieren. Die cremige Konsistenz dieser Speisen korrespondiert wunderbar mit der Textur des Weins, während die Frische und die Aromen beider kontrastieren.
Selbstverständlich ist es auch möglich, den Wein als Einzelgänger auf der Terrasse oder dem Balkon zu genießen. Dank des moderaten Alkoholgehalts besteht keine Gefahr, dass einem bei den sommerlichen Temperaturen nach dem zweiten Glas die Knie wegsacken.
Was die Temperatur anbelangt, so ist es wesentlich, den Wein nicht zu kalt zu servieren. Eine optimale Temperatur von ca. 8-10 Grad Celsius lässt sowohl die reichhaltigen Aromen als auch die frische Säure des Weins gleichermaßen zur Geltung kommen. Denn bei zu niedriger Temperatur würden die feinen Nuancen unseres Weines im Hintergrund bleiben.
Produzent:
Producteurs Réunis de Cébazan,
8 Avenue Gambetta, 34370 Maureilhan, Frankreich
Inhalt
0.75 Liter
(11,07 € * / 1 Liter)
8,30 €
*
Inhalt
1.5 Liter
(11,47 € * / 1 Liter)
17,20 €
*
