Andrian, Chardonnay Somereto, 2021
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Jahrgang: | 2021 |
Land: | Italien |
Rebsorte: | Chardonnay |
Weinart: | Weisswein |
Weinbauregion: | Südtirol |
Weingut / Winzer: | Kellerei Andrian |
Artikelnummer: | WIS1395 |
Weinausbau:
Die Chardonnay-Trauben wachsen auf circa 300 m und wurzeln in rötlichem Lehm-Kalkstein-Boden, der mit Dolomitgestein durchsetzt ist. Die Gärung erfolgt unter kontrollierten Temperaturen und in Edelstahl. Die Reife und Lagerung auf der Feinhefe dauerte 6 Monate.Unser Serviervorschlag für Sie:
Wir hoffen, Sie lieben Fisch und Meeresfrüchte genauso wie wir und wie dieser Andrian Chardonnay Somereto. Servieren Sie diesen Weißwein mit einer Temperatur von etwa 10° bis 12° Grad zu einer Fischpfanne mit Grillgemüse, Avocado-Lachs-Canapées, Fisch-Saltimbocca aus dem Ofen, Garnelenspieße … und ja, Pastagerichte sind auch toll.Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Kellerei Andrian, Via Silberleiten 7, I-39018 Terlano