Attems, Pinot Grigio Venezia Giulia IGT, 2022
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Jahrgang: | 2022 |
Land: | Italien |
Rebsorte: | Pinot Grigio |
Weinart: | Weisswein |
Weinbauregion: | Friaul |
Weingut / Winzer: | Attems |
Artikelnummer: | ITAT100 |
Weinausbau:
Die Trauben für den Attems Pinot Grigio werden vom Adria-Klima im Nordosten Italiens verwöhnt. Nach der Lese werden die Trauben sanft gepresst und temperaturkontrolliert zwischen 15° und 18° Grad in Edelstahltanks vergoren, wo er auch 4 Monate auf der Feinhefe reift. Später reift er in neuen und zum Teil gebrauchten Holzfässern für weitere zwei Monate.Unser Serviervorschlag für Sie:
Unser Tipp zum trockenen Attems Pinot Grigio: pikanter Asia-Salat mit gegrillten Putensteaks, Kalb-Saltimbocca mit Avocadodip, Nudeln mit Wildragout, asiatische Küche, geschmortes Kaninchen mit Steinpilzen. Er ist also ein grundsolider Allrounder, mit dem Sie aber auch solo getrunken viel Freude haben werden.Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Conti Attems Soc. Agr. SRL
Via Aquileia 30, I-34070 Capriva del Friuli GO, Italien