De Gras, Reserva Carmenère, 2021

Carmenere
De Gras, Reserva Carmenère, 2021
8,50 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (11,33 € / 1 Liter)

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Jahrgang: 2021
Land: Chile
Rebsorte: Carmenere
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Valle Central
Weingut / Winzer: De Gras
Artikelnummer: CHDG106
Als Carmenère im Jahr 1994 wiederentdeckt wurde, beschloss MontGras, ein Risiko einzugehen und einen Tropfen aus dieser Rebsorte zu kreieren. Somit arbeitete MontGras als eines der ersten Weingüter mit dieser einzigartigen Sorte, die heute auf der ganzen Welt bekannt ist. Schon seit Jahren ist der De Gras Reserva Carmenère einer der Vorzeige-Tropfen aus Chile. Das Bouquet ist von Himbeeren und Erdbeeren in Kombination mit Kräutern und Zedernholz geprägt. Im Mund zeigt sich der Wein kraftvoll und reif mit gutem Volumen. Hinzu kommen weitere fruchtige Aromen, die in einem angenehmen Finale münden. Ein Traum!

Weinausbau:

Die Carmenère Trauben gedeihen auf sehr tiefen, gut durchlässigen Ton- und Sandböden im chilenischen Colchagua-Tal. Hier wurden sie im April von Hand gelesen, sorgfältig selektiert und schonend gepresst. Anschließend fand die Gärung unter der Leitung von Santiago Margozzini bei einer Temperatur von 28 bis 30 Grad Celsius statt. Danach reift der Wein in 80 Prozent französischen und 20 Prozent amerikanischen Eiche-Fässern für rund 5 Monate.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Der De Gras Reserva Carmenère ist ein wahrer Genuss zu Fisch - vor allem zu gegrilltem Lachs und Barsch. Zudem passt der Wein hervorragend zu hellem Fleisch und Pasta-Kreationen.

Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.

enthält Sulfite


Importeur:
Eggers & Franke HOLDING GmbH
Speicher 1 Konsul-Smidt-Str. 8 J D-28217 Bremen

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