Firriato, Chiaramonte Inzolia Sicilia DOC, 2016

Inzolia
Firriato, Chiaramonte Inzolia Sicilia DOC, 2016
8,95 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (11,93 € / 1 Liter)

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Jahrgang: 2016
Land: Italien
Rebsorte: Inzolia
Weinart: Weisswein
Weinbauregion: Sizilien
Weingut / Winzer: Firriato
Aus der autochthonen Rebsorte Ansonica vinifiziert, präsentiert sich der Chiaramonte von einer goldenen Farbe mit grünlichen Reflexen. Exotische Früchte wie Ananas, Mango und Papaya lässt sein Duft erkennen, klar und frisch ist sein Geschmack, der mit einer feinen Textur und einem Finale von gerösteten Mandeln verwöhnt.

Weinausbau: Nach der Weinlese per Hand und einem sanften Pressen setzt die Gärung bei kontrollierter Temperatur ein. Diese dauert ca. 20 Tage. Danach wird der junge Wein 3 Monate auf den Hefen ausgebaut, wobei die Hefe täglich aufgerührt wird. Schließlich lagert der Wein noch 2 Monate in der Flasche.

Serviervorschlag: Aus der autochthonen Rebsorte Ansonica vinifiziert, präsentiert sich der Chiaramonte von einer goldenen Farbe mit grünlichen Reflexen. Exotische Früchte wie Ananas, Mango und Papaya lässt sein Duft erkennen, klar und frisch ist sein Geschmack, der mit einer feinen Textur und einem Finale von gerösteten Mandeln verwöhnt.

Alkoholgehalt: 12.0 % Vol.


enthält Sulfite


Produzent:
Firriato Distribuzione s.r.l.
Via Trapani 4, 91027 Paceco Italien

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