Pagos de Araiz, Crianza D.O., 2020
60% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
9,50 €
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0.75 Liter
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/ 1 Liter)
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| Jahrgang: | 2020 |
| Land: | Spanien |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Navarra |
| Weingut / Winzer: | Pagos de Araiz |
| Artikelnummer: | WSN005 |
Begeisterndes Bouquet von dunklen Früchten, Tabak und Schoko, dicht und samtig am Gaumen mit großer Fruchttiefe, superb.
Serviervorschlag:
zu Lammschulter aus dem Ofen
Vinifizierung:
Nach Feststellung des optimalen Reifegrades werden die Trauben von Hand in kleinen Körben äußerst schonend gelesen. Nach dem Abbeeren folgt die kontrollierte Maischegärung, anschließend die malolaktische Gärung vor der zwölfmonatigen Lagerung in verschiedenen Barriques aus französicher und amerikanische Eiche.
Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.
enthält Sulfite
Serviervorschlag:
zu Lammschulter aus dem Ofen
Vinifizierung:
Nach Feststellung des optimalen Reifegrades werden die Trauben von Hand in kleinen Körben äußerst schonend gelesen. Nach dem Abbeeren folgt die kontrollierte Maischegärung, anschließend die malolaktische Gärung vor der zwölfmonatigen Lagerung in verschiedenen Barriques aus französicher und amerikanische Eiche.
Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Pagos de Araiz
Camino de Aráiz s/n, 31390 Olite - Spanien
