Weingut CRASS, Erbacher Siegelsberg Riesling Alte Reben trocken, 2021
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Jahrgang: | 2021 |
Land: | Deutschland |
Rebsorte: | Riesling |
Weinart: | Weisswein |
Weinbauregion: | Rheingau |
Weingut / Winzer: | Weingut CRASS |
Artikelnummer: | DECR112 |
Weinausbau:
Vinifiziert aus alten Rieslingtrauben, die auf mineralischem Boden wurzeln, bringt dieser Wein die volle Kraft seines Terroirs mit ins Glas. Strenge Ertragsreduzierung und eine kontinuierliche Entlaubung sorgen dafür, dass die Trauben volles Potenzial entfalten können. Der Ausbau in Edelstahl - und zu einem kleinen Teil im Holzfass macht diesen CRASS Riesling zu einem verführerischen Liebhaber.Unser Serviervorschlag für Sie:
Mit seiner frischen Note und der leichten Fruchtsüße ist dieser CRASS Erbacher Siegelsberg Riesling Alte Reben mit 10° bis 12° Grad ein fantastischer Begleiter zu dezent scharfer Asiaküche, gegrillten Meeresfrüchten oder einer Käseplatte. Wenn Sie außergewöhnliche Kombinationen mögen, dann empfehlen wir Ihnen eine zünftige Vesperplatte mit Leberwurst-Variationen zu diesem Wein.Alkoholgehalt: 11.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Weingut CRASS Matthias Craß
Taunusstraße 2 65346 Erbach/Rheingau Deutschland