Chateau Ste Michelle, Stimson Estate Cellars Cabernet Sauvignon, 2018

98% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot
Chateau Ste Michelle, Stimson Estate Cellars Cabernet Sauvignon, 2018
7,90 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)

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Jahrgang: 2018
Land: USA
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Kalifornien
Weingut / Winzer: Chateau Ste Michelle
Artikelnummer: NACM102
Viiiiel Rotwein zu einem absolut fairen Preis-Genuss-Verhältnis. Verantwortlich ist dafür vorrangig die Typizität der Cabernet Sauvignon und ein Anteil Merlot, der mit seiner Persönlichkeit einen ganz besonderen Flirt eingeht und für das gewisse Etwas in der Luft oder besser im Glas sorgt. Rubinrot mit purpur Lichtreflexen. Ein Frucht-Bouquet mit saftigen Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, dazu Gewürze, Toast und schwarze Oliven – und schon ist der Weingenießer entzückt.

Weinausbau:

Die Cabernet Sauvignon Trauben und der kleine, aber feine Anteil Merlot werden im Weinkeller sanft gepresst und für 24 bis 48 Stunden kalt gemaischt. Die Maische wird dann erwärmt und vergärt 6-10 Tage zum Teil in Edelstahltanks, aber auch in rotierenden Gärgefäßen. Um den bestmöglichen Augenblick zu „treffen“, wird der gärende Wein regelmäßig verkostet und dann in französischen Eichenfässern zur Reife gegeben.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Servieren Sie diesen Wein zu einem Sonnenuntergang auf der Terrasse – mehr braucht es im Grunde nicht, vielleicht aber doch noch Bruschetta-Salsa zu Crostinis dazu?  Er würde sich aber auch zu Chili Con Carne, gebratenem Rindfleisch oder Lamm sehr wohlfühlen. 

Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.

enthält Sulfite


Importeur:
Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn

Kundenbewertungen für "Chateau Ste Michelle, Stimson Estate Cellars Cabernet Sauvignon, 2018"
06.12.2014

Es passt alles

Ich bin sehr zufrieden mit diesem Cabernet. Er ist schön harmonisch, rund und sehr gut ausbalanciert. Nicht nur wegen dem guten PLV sehr zu empfehlen.

18.08.2014

Wein ist immer Geschmackssache.
Dennoch ist dieser Wein bedingt durch seine Ausgewogenheit zu empfehlen.

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