Chateau Ste Michelle, Stimson Estate Cellars Merlot, 2017

95% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc
Chateau Ste Michelle, Stimson Estate Cellars Merlot, 2017
7,90 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zuzüglich Versand

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Jahrgang: 2017
Land: USA
Rebsorte: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Washington State
Weingut / Winzer: Chateau Ste Michelle
Stimson Estate Cellars gehört zum Chateau Ste. Michelle – und trägt somit einen großen Namen und eine ebenso große Verantwortung. Diesem Merlot gelingt es absolut, dem guten Ruf gerecht zu werden.

Es ist bei der Weinbereitung die Mischung aus Tradition, Innovation und Überzeugung, die das gesamte Sortiment so erfolgreich machen. Was macht diesen Stimson Estate Cellars Merlot aber nun so besonders? Es sind zweifelsohne sein Kirschrot, der Duft nach reifen Kirschen und eingekochten Pflaumen, würzigem Eukalyptus und die erdigen Anklänge, die diesen Wein so schön akzentuieren. Auch am Gaumen leistet er mit Saftigkeit und sanfter Struktur große Überzeugungskraft.

Weinausbau:

Das Lesegut für diesen Stimson Estate Cellars Merlot wächst in den kühleren Regionen in Columbia und Yakima Valley. Es wird in den Weinkellern sanft gepresst und klassisch (separat) für ca. 48 Stunden eingemaischt, damit die Haut charakterisierende Pigmente und Aromen abgeben kann. Dann wird die Maische erhitzt und „darf“ eine Woche gären. Danach wird der Wein vom Trester abgezogen und zum Nachreifen in Eichenfässer gefüllt. Erst vor der Flaschenabfüllung werden die Weine zusammengefügt.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Ratatouilles oder pikante Pastas passen sehr gut zu diesem trocken ausgebauten Rotwein. Aber Sie machen auch mit Steaks, Ragout, Braten oder mediterranen Aufläufen alles richtig. Sie müssen einfach nur darauf achten, dass die Speisen selbst eine gewisse Kraft in der Aromatik haben, sonst sticht der Wein das Essen aus und das wäre schade.

Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.

enthält Sulfite


Importeur:
Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn

Kundenbewertungen für "Chateau Ste Michelle, Stimson Estate Cellars Merlot, 2017"
18.08.2014

Wein ist immer Geschmackssache.
Dennoch ist dieser Wein bedingt durch seine Ausgewogenheit zu empfehlen.

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