Diemersdal, Malbec, 2021
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| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Südafrika |
| Rebsorte: | Malbec |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Durbanville |
| Weingut / Winzer: | Diemersdal |
| Artikelnummer: | SADD111 |
Yummy, was ein leckerer, vollmundiger Malbec. Vom ersten Augenblick an geht er großzügig mit seinem Duft nach dunklen Früchten um. Schokolade, gerösteter Kaffee, orientalische Würz-Noten: Uns gefällt dieser trocken ausgebaute Rotwein ausgesprochen gut. Schon jung getrunken, überzeugt der Diemersdal auf ganzer Linie. Kaum vorstellbar, dass er mit etwas Reifezeit noch besser werden soll.
Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Die Malbec Trauben werden mit optimaler Reife gelesen. Die Vergärung erfolgt in offenen Fermentern. Alle 3 bis 4 Stunden wird die Maische vorsichtig umgehoben. Die malolaktische Gärung findet noch in Stahltanks statt, reifen darf der Grundwein dann aber für 16 Monate in neuen und gebrauchten Eichenholzfässern.Unser Serviervorschlag für Sie:
Trinken Sie diesen Diemersdal Malbec mit einer Temperatur von 16° Grad solo oder zu einer Römertopf-Lammkeule. Auch mit klassischer Pastaküche, kräftigen Eintöpfen und ausgiebigen Barbecue-Buffets zu diesem Rotwein machen Sie sich und Ihre Gäste glücklich.Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
enthält Sulfite
Importeur::
Friedrich Klocke GmbH & Co. KG
Vogelparadies 2,
32457 Porta Westfalica, Deutschland