Famille Perrin, Vacqueyras Les Christins, 2021
Grenache, Syrah
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| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Frankreich |
| Rebsorte: | Grenache, Syrah |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Rhone |
| Weingut / Winzer: | Famille Perrin |
| Artikelnummer: | FRFP110 |
Perrin Vacqueyras Les Christins ist ein exquisites Rotweinprodukt, das durch seine außergewöhnliche Qualität und seinen sanften Geschmack besticht. Dieser edle Tropfen stammt aus der renommierten Perrin-Familie, die für ihre herausragenden Weine weltweit bekannt ist.
In der Nase präsentiert sich der Perrin Vacqueyras Les Christins mit verführerischen Noten von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Cassis. Diese werden von subtilen Gewürznuancen begleitet, die dem Wein eine angenehme Komplexität verleihen.
Am Gaumen entfaltet sich der Vacqueyras Les Christins mit einer bemerkenswerten Sanftheit. Seine geschmeidige Textur und die perfekt ausbalancierten Tannine machen ihn zu einem wahren Genuss. Der Wein zeigt eine beeindruckende Länge und hinterlässt einen anhaltenden Eindruck von dunkler Schokolade und feinen Kräuternoten.
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
enthält Sulfite
In der Nase präsentiert sich der Perrin Vacqueyras Les Christins mit verführerischen Noten von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Cassis. Diese werden von subtilen Gewürznuancen begleitet, die dem Wein eine angenehme Komplexität verleihen.
Am Gaumen entfaltet sich der Vacqueyras Les Christins mit einer bemerkenswerten Sanftheit. Seine geschmeidige Textur und die perfekt ausbalancierten Tannine machen ihn zu einem wahren Genuss. Der Wein zeigt eine beeindruckende Länge und hinterlässt einen anhaltenden Eindruck von dunkler Schokolade und feinen Kräuternoten.
Weinausbau:
Der Weinberg ist ungewöhnlich angelegt, da er sowohl Grenache- als auch Syrah-Trauben beherbergt. Die Kultivierung gestaltet sich dadurch recht schwierig, denn die Reifezeit der beiden Sorten kann zwischen 5 und 10 Tagen variieren. Die Ernte erfolgt per Hand und richtet sich nach dem Reifegrad der Grenache-Traube, während die Syrah-Traube in einem sehr reifen Zustand geerntet wird. Im Weinkeller werden die Trauben zunächst aussortiert, zerkleinert und eingemaischt. Die Gärung dauert vergleichsweise lange und findet durch manuelles Pigeage statt. Nachdem die malolaktische Gärung abgeschlossen ist und eine Assemblage vorgenommen wurde, lagern die Weine ein Jahr lang in traditionellen Holzfässern - Barriques werden nur sparsam verwendet. Durch das gemeinsame Keltern entstehen synergistische Effekte bei der Extraktion: Der Wein entwickelt wunderschöne konzentrierte Aromen ohne dabei zu robust zu wirken; würzige Noten stammen von den Syrah-Trauben.Unser Serviervorschlag für Sie:
Dieser Vacqueyras Les Christins eignet sich hervorragend als Begleiter zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch oder reifen Käsesorten. Dank seiner ausgezeichneten Lagerfähigkeit kann er jedoch auch problemlos einige Jahre im Keller reifen und seine Aromen weiterentwickeln.Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Perrin et Fils
Route de Jonquière,
84100 Orange