Perrin Vinsobres Les Cornuds kaufen

Famille Perrin, Vinsobres Les Cornuds, 2022/2023

12,50 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2022, 2023
Land:	Frankreich
Rebsorte:	Grenache, Syrah
Weinart:	Rotwein
Weinbauregion:	Rhone
Weingut / Winzer:	Famille Perrin
Artikelnummer:	FRFP106

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Vinsobres liegt rund 40 km entfernt von Châteauneuf du Pape. Die bestockten Weinberge sind hier terrassenförmig angebaut und ein Paradies für Syrah, dessen finessreiche Entwicklung weiter südlicher nicht mehr so charaktervoll ist. Für uns ein Geheimtipp - die Lage und die Stilistik.

Ohnehin ein großartiger Wein und erst recht zu diesem Preis. Würzige Frische, reichlich Schwarzkirschen, Brombeeren, Veilchen und ein Hauch Sexyness füllen das Bouquet. Am Gaumen tauchen Barrique-Noten und Schokolade auf. Das Mundgefühl wirkt fleischig.

Robert Parker bezeichnete diesem Perrin Vinsobres Les Cornuds bereits Überflieger-Qualitäten.

Weinausbau:

Die beiden Rebsorten für diese Cuvée werden getrennt vinifiziert. Der Grenache-Anteil wird in Edelstahltanks ausgebaut, der Syrah in Eichenholz-Fässern. Die malolaktische Fermentation erfolgte vor dem Zusammenbringen.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Gratiniertes Dattel-Hühnchen, Paprika-Geflügel-Schmortopf, Salat-Wraps mit Salsa-Soße, Ziegenkäse-Spinat-Canneloni oder, oder, oder. Der Perrin Vinsobres Les Cornuds ist solo getrunken anspruchsvoll, aber harmonisch und zu Speisen im besten Sinne „anpassungsfähig“. So muss ein Wein sein.

Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Perrin et Fils
Route de Jonquière, 84100 Orange