Franz Haas Manna kaufen

Franz Haas, Manna Vigneti delle Dolomiti I.G.T., 2022

29,90 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (39,87 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2022
Land:	Italien
Rebsorte:	Chardonnay, Riesling, Sauvignon, Traminer Aromatico
Weinart:	Weisswein
Weinbauregion:	Südtirol
Weingut / Winzer:	Franz Haas
Artikelnummer:	ITFH104

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Die Weine vom Südtiroler Weingut Franz Haas sind national wie international für die künstlerisch gestalteten Etiketten bekannt, für den Inhalt hochgeschätzt und vielfach ausgezeichnet.

Diesen lagerfähigen „Manna“ hat Franz Haas seiner Frau gewidmet. Die Cuvée aus Riesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay und Gewürztraminer, ist unglaublich vielschichtig und das Bouquet so etwas wie ein Aromenwunder: Bananen, Stachelbeeren, Holunder, Rosenblätter und Pistazien liefern zusammen eine beeindruckende Eleganz, Geschmeidigkeit, Körper und eine Mineralität, die betört.

Weinausbau:

Die verschiedenen Trauben für diese Cuvée werden zu unterschiedlichen Zeitpunkten reif und unabhängig voneinander gelesen und im Weinkeller verarbeitet. Der Chardonnay-Anteil wird komplett, der Sauvignon Blanc zum Teil in Barrique ausgebaut. Gewürztraminer, Riesling und Kerner in Edelstahl. Im Anschluss daran werden die Weine zusammengefügt, damit sie über die zehn monatige Reifung die Balance finden.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Empfohlen wird für diesen Franz Haas Manna eine Genusstemperatur von ca. 8° bis 10° Grad. In Kombination mit edlen Speisen kommt er am besten zur Geltung - seien Sie hinsichtlich Menüauswahl also ruhig etwas mutiger und servieren Sie ihn beispielsweise zu japanischer Küche, Sashimi und Sushi, zu Krustentieren oder hellem Fleisch.

Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Weingut Franz Haas srl
Villnerstrasse 6, I-39040 Montan Italien