Kellerei Girlan, Marna Chardonnay Südtirol DOC, 2024
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Preis pro Flasche
0.75 Liter
(19,87 €
/ 1 Liter)
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| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Weinart: | Weisswein |
| Weinbauregion: | Südtirol |
| Weingut / Winzer: | Kellerei Kaltern |
| Artikelnummer: | ITGI112 |
Alkoholgehalt % Vol.: 13.5
Allergene: Sulfite
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, L-Ascorbinsäure, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisatoren: Citronensäure
| Nährwertangaben: | 100 ml enthalten durchschnittlich |
|---|---|
| Brennwert (kcal/kJ) | 79/331 |
| Fett (g) | < 0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | < 0.1 |
| Kohlenhydrate (g) | 1.2 |
| davon Zucker (g) | 0.1 |
| Eiweiß (g) | < 0.5 |
| Salz (g) | < 0.01 |
Der Kellerei Girlan Marna Chardonnay verführt mit einem vielschichtigen Bouquet, das von saftigen Birnen und frischen Zitrusnoten geprägt ist. Sanfte Anklänge von weißem Pfirsich und feiner Vanille ergänzen das Aromenspiel und verleihen dem Wein eine elegante Tiefe.
Am Gaumen zeigt sich der Marna Chardonnay cremig und geschmeidig, mit einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische und Lebendigkeit verleiht. Die harmonische Balance zwischen Frucht und feinen Holznuancen sorgt für einen langen, angenehmen Abgang, der zum weiteren Genießen einlädt.
Etwa 40 % des Traubenmostes vergären und reifen im Edelstahltank, während die restlichen 60 % im großen Holzfass ausgebaut werden. Nur ein Teil des Weins durchläuft nach der Gärung den biologischen Säureabbau, was zur harmonischen Balance beiträgt.
Nach einem siebenmonatigen Ausbau auf der Feinhefe reift der Wein noch in der Flasche, bevor er schließlich für den Verkauf freigegeben wird. So entsteht ein Wein mit feiner Struktur und viel Charakter.
Servieren Sie den Wein gut gekühlt bei einer Temperatur von etwa 10 bis 12 Grad Celsius, damit seine Frische und Eleganz voll zur Entfaltung kommen und jeder Schluck zum Genuss wird.
Am Gaumen zeigt sich der Marna Chardonnay cremig und geschmeidig, mit einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische und Lebendigkeit verleiht. Die harmonische Balance zwischen Frucht und feinen Holznuancen sorgt für einen langen, angenehmen Abgang, der zum weiteren Genießen einlädt.
Weinausbau:
Die Trauben für den Kellerei Girlan Marna Chardonnay werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert, um ihre Qualität bestmöglich zu bewahren. Nach der anschließenden Ganztraubenpressung wird der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt.Etwa 40 % des Traubenmostes vergären und reifen im Edelstahltank, während die restlichen 60 % im großen Holzfass ausgebaut werden. Nur ein Teil des Weins durchläuft nach der Gärung den biologischen Säureabbau, was zur harmonischen Balance beiträgt.
Nach einem siebenmonatigen Ausbau auf der Feinhefe reift der Wein noch in der Flasche, bevor er schließlich für den Verkauf freigegeben wird. So entsteht ein Wein mit feiner Struktur und viel Charakter.
Unser Serviervorschlag für Sie:
Der Kellerei Girlan Marna Chardonnay passt hervorragend zu leichten Fischgerichten wie gebratenem Zander oder gedünstetem Lachs, aber auch zu zartem Geflügel und cremigen Pastagerichten. Seine frische Säure und die feinen Fruchtaromen harmonieren wunderbar mit mild gewürzten Speisen und bringen die Aromen auf dem Teller optimal zur Geltung.Servieren Sie den Wein gut gekühlt bei einer Temperatur von etwa 10 bis 12 Grad Celsius, damit seine Frische und Eleganz voll zur Entfaltung kommen und jeder Schluck zum Genuss wird.
Produzent: Kellerei Girlan
St.-Martin-Straße, 24, I-39057 Girlan, Autonome Provinz Bozen - Südtirol, Italien
Inhalt
0.75 Liter
(22,60 € * / 1 Liter)
16,95 €
*
Inhalt
0.75 Liter
(19,33 € * / 1 Liter)
14,50 €
*
