Bodegas Protos, Reserva, 2016/2017
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| Jahrgang: | 2016, 2017 |
| Land: | Spanien |
| Rebsorte: | Tempranillo |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Ribera del Duero |
| Weingut / Winzer: | Bodegas Protos |
| Artikelnummer: | ESBP104 |
Intensives Kirschrot mit brillanten, granatfarbenen Lichtreflexen: Wie alle Weine aus dem Weingut Bodegas Protos liefert auch dieser Reserva eine wunderbare Komposition und harmonisches Spiel aus schwarzer Frucht und Holz. Das Bouquet ist äußerst komplex, elegant, fruchtig und würzig zugleich. Am Gaumen zeigt sich der Bodegas Protos, Reserva, aromatisch, wunderbar samtig, mit gut integrierten Eichen-Aromen und einem langen, feinsinnigen Finish.
Weinausbau:
Auch bei dem „Reserva“ der Bodegas Protos werden die Trauben, die allesamt von älteren Weinstöcken per Hand gelesen werden, in jeweils 20 kg Kisten in den Weinkeller gebracht. Der Wein reift dort für 18 Monate in amerikanischer und französischer Eiche sowie weitere 24 Monate als Flaschenabfüllung.
Serviervorschlag:
Als ideale Trinktemperatur empfehlen wir den Bodegas Protos, Reserva, bei etwa 17° bzw. 18° Grad. Der Protos Reserva ist ein ausgezeichneter Begleiter zu Fleisch-Ragout, Geflügel, deftigen Eintöpfen, kräftigen Omeletts und Reis-Gerichten.
Alkoholgehalt: 15.0 % Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Auch bei dem „Reserva“ der Bodegas Protos werden die Trauben, die allesamt von älteren Weinstöcken per Hand gelesen werden, in jeweils 20 kg Kisten in den Weinkeller gebracht. Der Wein reift dort für 18 Monate in amerikanischer und französischer Eiche sowie weitere 24 Monate als Flaschenabfüllung.
Serviervorschlag:
Als ideale Trinktemperatur empfehlen wir den Bodegas Protos, Reserva, bei etwa 17° bzw. 18° Grad. Der Protos Reserva ist ein ausgezeichneter Begleiter zu Fleisch-Ragout, Geflügel, deftigen Eintöpfen, kräftigen Omeletts und Reis-Gerichten.
Alkoholgehalt: 15.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Bodegas Protos
c/ Bodega Protos 24-28, Apartado de Correros, 15 47300 Penafiel (Valladolid) Spanien
