Weingut CRASS, Erbacher Michelmark Merlot trocken, 2018/2020
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| Jahrgang: | 2018 |
| Land: | Deutschland |
| Rebsorte: | Merlot |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Rheingau |
| Weingut / Winzer: | Weingut CRASS |
| Artikelnummer: | DECR108 |
Jungwinzer Matthias Craß präsentiert mit diesem CRASS Erbacher Michelmark Merlot einen herrlichen Rheingauer Spitzen-Rotwein. Gewachsen auf Böden aus Kies, Mergel und Kalkrückständen, können sich die nach Südwesten ausgerichteten Trauben perfekt entwickeln. Neben den typischen Aromen von Pflaumen, Kirschen und dunklen Beeren machen auch deutliche Kräuternuancen auf sich aufmerksam. Auf der Zunge zeigen sich zusätzlich mineralische Akzente und im Herzen große Genussgefühle.
Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Das Weingut Crass überlässt nichts dem Zufall, erst recht nicht in der Premiumlinie des Portfolios. Sämtliche Spitzenweine wie dieser Erbacher Michelmark Merlot überzeugen mit herausragender Dichte und Lagerpotenzial. Dies gelingt durch eine kompromisslose Handlese und Traubenselektion, den individuellen Holzausbau und eine temperaturkontrollierte Gärung.Unser Serviervorschlag für Sie:
Dieser Merlot, der sich am besten mit einer Temperatur zwischen 16° und 18° Grad entfalten kann, ist zu vielerlei Speisen ein toller Begleiter. Hierzu geben wir Ihnen gerne ein paar ganz konkrete Vorschläge an die Hand: Rindereintopf, Fleischrouladen, Wildschweinbraten, Hirschgulasch und klassische, pikante Pasta Bolognese.Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Weingut CRASS Matthias Craß
Taunusstraße 2 65346 Erbach/Rheingau Deutschland