Wines of Substance Cabernet Sauvignon kaufen

Wines of Substance, Cabernet Sauvignon, 2019

Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!

23,90 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (31,87 € / 1 Liter)

Lieferzeit 5 Tage **

Jahrgang:	2019
Land:	USA
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Weinart:	Rotwein
Weinbauregion:	Washington State
Weingut / Winzer:	Wines of Substance
Artikelnummer:	NAWOS100

Menü schließen

In einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen präsentiert sich der Wines of Substance Cabernet Sauvignon im Weinglas. In der Nase versprüht er einen Duft nach Cassis in allen erdenklichen Formen, welcher von Aromen nach dunklen Beeren, Pflaumen und einer leichten Paprikawürze begleitet wird. Doch damit endet die aromatische Komplexität dieses edlen Tropfens nicht, denn er versteht es zudem auch noch Noten von dunkler Schokolade und feinen Röstaromen in das Gesamtbild mit einzuflechten. Am Gaumen setzt sich dieses einzigartige Weinerlebnis mit reifen Tanninen und gut eingebundener Frucht fort. Der Abgang wiederum stellt sich als überraschend lang und fruchtig, mit an frische Trauben erinnernde Aromen, heraus.

Weinausbau:

Die Trauben für diesen reinsortigen Rotwein stammen aus den zwei Weinbergen Frenchman Hills und Goose Ridge in Washington. Dadurch, dass sie länger als üblich an den Rebstöcken gelassen wurden, konnten sie eine ausgezeichnete Säurebalance entwickeln, die sich stark im Endergebnis wiederspiegelt. Während der Maische ruhen sie für mehr als 40 Tage auf der Beerenhaut, ehe der junge Amerika Wein für 12 Monate in neuen Eichenholzfässern ausgebaut wird.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Servieren Sie diesen edlen Tropfen zu gegrilltem Fleisch, wie etwa einem marinierten Steak, oder auch zu kräftig gewürzten Burgern. Vor dem Servieren sollte er jedoch erst einmal auf 12 bis 16 Grad Celsius gekühlt werden, um seinen komplexen Charakter in vollen Zügen entfalten zu können.

Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.

enthält Sulfite, Eier, Milch

Importeur:
Pacific Wine Company GmbH
Amperestr. 3-5
63225 Langen