Baglio di Pianetto, Frappato Y Stelvin I.G.T. Terre Siciliane, 22020
Frappato
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| Jahrgang: | 2020 |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Frappato |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Sizilien |
| Weingut / Winzer: | Baglio di Pianetto |
| Artikelnummer: | ITBDP104 |
Mit rasantem Tempo eilt er in die Herzen vieler Weingenießer - und genau dieses Tempo liegt beim Weingut Baglio di Pianetto im Blut, denn der Eigentümer Conte Paolo Marzotto war einst ein erfolgreicher Ferrari-Rennfahrer. Auch im Bereich Mode machte er sich einen Namen und inzwischen eben als Winemaker sizilianischer Ausnahme-Weine.
Lange Zeit sah es so aus, als wäre die alte Frappato-Traube in Vergessenheit geraten, doch jetzt erfährt sie - nicht zuletzt wegen dem Baglio di Frappato - einen Aufschwung. Uns begeistert dieser Wein hauptsächlich wegen seinem frischen und eleganten Profil. Die fruchtige Aromen-Palette im Bouquet wird von würzigen und blumigen Anklängen raffiniert untermalt - uns gefällt das total.
Alkoholgehalt:13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Lange Zeit sah es so aus, als wäre die alte Frappato-Traube in Vergessenheit geraten, doch jetzt erfährt sie - nicht zuletzt wegen dem Baglio di Frappato - einen Aufschwung. Uns begeistert dieser Wein hauptsächlich wegen seinem frischen und eleganten Profil. Die fruchtige Aromen-Palette im Bouquet wird von würzigen und blumigen Anklängen raffiniert untermalt - uns gefällt das total.
Weinausbau:
Auch dieser Frappato Baglio di Pianetto wurde nach dem Prinzip des Organic Farming produziert. Die Lese der alten Rebsorte erfolgte von Hand, die Maischegärung bei überwachten, kühlen Temperaturen. Der Ausbau fand über 14 Monate in Edelstahltanks ohne Holzkontakt statt.Unser Serviervorschlag für Sie:
Mit seinen komplexen Fruchtaromen zeigt sich dieser Baglio di Pianetto Frappato Y als vielseitiger Essensbegleiter, der - je nach Trinktemperatur - mit unterschiedlichen Facetten aufzutrumpfen weiß. Wir haben diesen Wein leicht gekühlt zu einem Crossover-Chili-Pasta-Topf mit Zuckerschoten, Kirschtomaten, Sojasoße und Honig verkostet und waren von der Kombination begeistert.Alkoholgehalt:13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Baglio di Pianetto
Via Francia loc. Pianetto
Contrada Pianetto 90030 Santa Cristina Gela PA, Italien