Cantina Tramin Pinot Bianco Moriz kaufen

Cantina Tramin, Pinot Bianco Moriz Alto Adige, 2019

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Preis pro Flasche 0.75 Liter (18,40 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2019
Land:	Italien
Rebsorte:	Pinot Bianco
Weinart:	Weisswein
Weinbauregion:	Südtrirol
Weingut / Winzer:	Cantina Tramin
Artikelnummer:	ITTC206

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Die Weißburgunder-Trauben für diesen Cantina Tramin Pinot Bianco Moriz DOC stammen von Weinbauern aus den Regionen Tramin, Neumarkt und Auer. Uns gefällt der fruchtig-frische Duft nach Birnen, Zitrusfrüchten und getrockneten Apfelringen gut. Und durch den leicht buttrigen Schmelz am Gaumen wirkt er sehr elegant. Geschmacklich tauchen plötzlich noch Nüsse und Nuancen von Laub auf, was eine feine Finesse gibt. Sein Spiel zwischen Säure und Körper ist angenehm ausbalanciert.

Weinausbau:

Die Trauben wurden in kleine Behälter gelesen und zügig in die Kellerei gefahren. Hier wurden sie schonend gepresst und alkoholisch bei 19° Grad in Edelstahl-Tanks vergoren.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Dieser Pinot Bianco passt für uns sehr gut zu leichten Vorspeisen und nicht zu kräftigen Gerichten. Wie wäre es mit einem Gemüseauflauf mit Couscous- oder Rösti-Haube, einer Schweinelende alla Caprese oder einem Thaisalat mit Hähnchen? Gerne ist er auch „nur“ ein gut gekühlter Aperitif.

Alkoholgehalt: 13,5% Vol.<

enthält Sulfite

Produzent:
Cantina Tramin
Str. del Vino, 144, 39040 Termeno BZ, Italien