Marco Felluga, Sauvignon Blanc DOC Collio, 2021
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| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Weinart: | Weisswein |
| Weinbauregion: | Friaul |
| Weingut / Winzer: | Marco Felluga |
| Artikelnummer: | ITMF102 |
Das italienische Weingut Marco Felluga beweist mit diesem Sauvignon Blanc, dass auch aus der „alten Welt“ ausgesprochen rassige Weine dieser Rebsorte kommen können. Mit einer grünlichen Nuance zeigt dieser goldgelbe Weißwein eine schöne, intensive Frische aus exotischem Obst, Salbei, Holunderbeeren und Pfeffer. Auch die Struktur und der ausdauernde Abgang machen diesen Solisten zu einem harmonischen Genuss.
Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Nach der Lese werden die Trauben zügig entrappt und vergoren. Anschließend werden Saft und Fruchtfleisch kalt mazeriert und nach dem Andrücken von der Haut getrennt. Die Fermentierung erfolgt in Stahltanks. Hier ruht der Wein auch weitere sechs Monate auf der Hefe.Unser Serviervorschlag für Sie:
Am besten servieren Sie diesen großartigen Sauvignon Blanc auf der Terrasse als willkommene Überleitung in den wohlverdienten Feierabend. Ansonsten passen aber auch frische Sommersalate, gegrilltes Gemüse und Meeresfrüchte hervorragend zu diesem Wein. Wie wäre es beispielsweise mit gegrillten Garnelen mit Feta, Minze und Zitronen?Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Marco Felluga S.R.L.
Via Gorizia 121, 34072 Gradisca d' Isonzo (GO) Italien