Monte Zovo Le Civaie Lugana kaufen

Monte Zovo Le Civaie, Lugana D.O.C., 2023

10,90 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)

Lieferzeit 5 Tage **

Jahrgang:	2023
Land:	Italien
Rebsorte:	Turbiana
Weinart:	Weisswein
Weinbauregion:	Venetien
Weingut / Winzer:	Monte Zovo
Artikelnummer:	ITMZ100

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Lust auf einen Weißwein, der mal nicht aus einer internationalen Rebsorte gekeltert wird? Dann ist dieser Tropfen aus dem renommierten norditalienischen Weingut Monte Zovo eine echte Empfehlung. Die Trauben der Sorte Turbiana gedeihen direkt am Gardasee und verleihen dem Monte Zovo Le Civaie Lugana im Glas ein leuchtendes Strohgelb mit einem vorwitzigen Funkeln. In der Nase mischen sich dann aufs Angenehmste sowohl florale als auch fruchtige Noten, die von einem Hauch Vanille und einer Prise Pfeffer begleitet werden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein zwar einerseits sommerlich frisch, andererseits aber auch konzentriert, „reich“ und mit deutlicher Mineralik. Der Abgang ist lang und nachhaltig: ein Trinkerlebnis mit Anspruch.

Weinausbau:

Die kostbaren Trauben werden sorgfältig gelesen und schonend gepresst. Auf ausgewählten Hefen erfolgt dann fünf Monate lang der Ausbau im Stahltank, an den sich noch eine Ruhezeit von zwei Monaten in der Flasche anschließt.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Die optimale Serviertemperatur für diesen Monte Zovo Le Civaie Lugana liegt bei 8° bis 10° Grad. Solo getrunken, bietet er eine anspruchsvolle Frische und Lebendigkeit. Bei Tisch passt er toll zu Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen und feinem Fingerfood. Wird er zum Hauptgang serviert, dann passen Gerichte mit hellem Fleisch oder eine Pasta mit Gemüsesoße optimal dazu.

Alkoholgehalt: 13.0% Vol.

enthält Sulfite

Hersteller:
ENO Caccia CSA ONLUS -
Località Caccia 1, I- 25010 Pozzolengo BS, Italien