Montecillo, Gran Reserva Rioja DOC, 2011
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Jahrgang: | 2011 |
Land: | Spanien |
Rebsorte: | Tempranillo |
Weinart: | Rotwein |
Weinbauregion: | Rioja |
Weingut / Winzer: | Montecillo |
Artikelnummer: | ESMO102 |
Dieser edle Rotwein fällt im Glas sofort durch seine brillante, rubinrote Farbe und eine gute Farbdichte auf. Seine aromatische Vielfalt ist vor allem durch Noten von schwarzem Pfeffer, Tabak, Schokolade und feinen Röstaromen geprägt, welche eine Basisnote nach reifen Pflaumen und dunklen Beeren untermalen. Am Gaumen beeindruckt er durch einen eleganten und samtigen Körper, ebenso wie durch eine gute Konzentration mit reifen Tanninen und einem langen, abwechslungsreichen Abgang.
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
entält Sulfite
Weinausbau:
In den geschichtsträchtigen Weinbergen, innerhalb der kleinen Gemeinde Fuenmayor, reifen die Trauben für den Montecillo Gran Reserva Rioja bis zur optimalen Reife heran, ehe sie per Hand verlesen und vorsichtig in die Weinkellerei transportiert werden. Dort werden die Früchte gemahlen und schonend auf der Maische vergoren, um anschließend einer malolaktischen Gärung unterzogen zu werden. Im nächsten Schritt reift der junge Wein für etwa 26 Monate in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern heran, um dort seine vielschichtigen und intensiven Aromen ausbauen zu können. Nach dem Abfüllen in Flaschen ruht der Spanien Wein noch weitere 36 Monate, ehe er hinaus in den Weinhandel verschickt wird.Unser Serviervorschlag für Sie:
Vor dem Servieren empfiehlt es sich diesen Spanien Wein auf eine Temperatur von 18 Grad Celsius zu regulieren. Er eignet sich wunderbar als Begleiter zu kurzgebratenem Fleisch, ebenso aber auch zu Grillgerichten und Wild.Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
entält Sulfite
Produzent:
Bodegas Montecillo SA
Ctra Fuenmayor - Navarrete Km 2
ES-26360 Fuenmayor - La Rioja Spanien
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