Prunotto, Barolo DOCG, 2013

Nebbiolo
Prunotto, Barolo DOCG, 2013
39,90 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (53,20 € / 1 Liter)

inkl. 19% MwSt. zuzüglich Versand

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Jahrgang: 2013
Land: Italien
Rebsorte: Nebbiolo
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Piemont
Weingut / Winzer: Weingut Prunotto
Die Weinberge Monforte, Serralunga und Castiglion Falletto liefern die Trauben für diesen in slawonischer und französischer Eiche gereiften Barolo. Nach weiteren 12 Monaten auf der Flasche entfaltet er sein schönes Aroma von Waldfrüchten und Veilchen und betört durch seinen angenehm vollmundigen, samtigen und wohl balancierten Geschmack.

Serviervorschlag:

Servieren Sie den Prunotto Barolo DOCG zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse.

Weinbearbeitung:

Das entrappte Lesegut wird mit der Beerenhaut 15 Tage lang bei max. 30 °C vergoren. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein 24 Monate in französischen und slawonischen Barriques ausgebaut. Weitere 12 Monate Flaschenlagerung vollendenden die Reifung.

Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Antinori
Piazza degli Antinori 3, 50123 Firenze Italien

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