Attems, Merlot Venezia Giulia IGT, 2016
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| Jahrgang: | 2016 |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Merlot |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Friaul |
| Weingut / Winzer: | Attems |
| Artikelnummer: | ITAT105 |
In der Nase fruchtige Aromen von Johannisbeeren sowie Brombeeren gefolgt
von floralen Noten. Hinzu kommen Aromen von Tabak und Kräutern und ein
Hauch von Süßholz. Im Mund entfaltet er einen kräftigen und ausgewogenen
Körper mit feinen und eleganten Tanninen.
Weinausbau:
Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst. Die alkoholische Gärung wird temperaturgesteuert bei 25-27°C für 15-20 Tage in Edelstahltanks durchgeführt. Anschließend reift er für 14 Monate in Barriques, 2 Monate im Edelstahltank und weitere 4 Monate auf der Flasche.
Serviervorschlag:
Servieren Sie den Attems Merlot zu geschmorten Fleisch und Wild, kräftig gebratenem Fisch & Geflügel, gereiftem Hart- & Rotschmierkäse
Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst. Die alkoholische Gärung wird temperaturgesteuert bei 25-27°C für 15-20 Tage in Edelstahltanks durchgeführt. Anschließend reift er für 14 Monate in Barriques, 2 Monate im Edelstahltank und weitere 4 Monate auf der Flasche.
Serviervorschlag:
Servieren Sie den Attems Merlot zu geschmorten Fleisch und Wild, kräftig gebratenem Fisch & Geflügel, gereiftem Hart- & Rotschmierkäse
Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Conti Attems Soc. Agr. SRL
Via Aquileia 30, I-34070 Capriva del Friuli GO, Italien