Le Mortelle, Botrosecco DOC Maremma Toscana, 2020
60% Cabernet Sauvignon, 40% Cabernet Franc
25,90 €
Preis pro Flasche
0.75 Liter
(34,53 €
/ 1 Liter)
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Jahrgang: | 2020 |
Land: | Italien |
Rebsorte: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
Weinart: | Rotwein |
Weinbauregion: | Toskana |
Weingut / Winzer: | Le Mortelle |
Artikelnummer: | ITLM101 |
Bis zur Flaschenfüllung reift der Botrosecco 12 Monate in Barriques. In der Nase entfaltet er schöne Aromen von Kirschen und Schokolade, gefolgt von reifer Beerenfrucht, florale Noten und balsamischen Tönen. Am Gaumen ist er üppig mit einem lebhaften, frischen Finale, welches erneut mit schöner Frucht verwöhnt.
Serviervorschlag:
Servieren Sie den Le Mortelle Botrosecco zu Wild und Braten, würzigem Käse oder Pasta mit Wildschweinragout.
Weinausbau:
Das selektierte Lesegut wurde entrappt und gemaischt. Die Maische kam in Edelstahltanks und wurde dort 4-5 Tage auf 8-10 °C abgekühlt, um die sortentypischen Aromastoffe zu extrahieren. Nach der malolaktischen Gärung in Stahltanks wurde der junge Wein in Barriques eingelagert und dort 12 Monate ausgebaut.
Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
enthält Sulfite
Serviervorschlag:
Servieren Sie den Le Mortelle Botrosecco zu Wild und Braten, würzigem Käse oder Pasta mit Wildschweinragout.
Weinausbau:
Das selektierte Lesegut wurde entrappt und gemaischt. Die Maische kam in Edelstahltanks und wurde dort 4-5 Tage auf 8-10 °C abgekühlt, um die sortentypischen Aromastoffe zu extrahieren. Nach der malolaktischen Gärung in Stahltanks wurde der junge Wein in Barriques eingelagert und dort 12 Monate ausgebaut.
Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Marchesi Antinori S.p.A.
Piazza degli Antinori 3, 50123 Firenze Italien
Kundenbewertungen für "Le Mortelle, Botrosecco DOC Maremma Toscana, 2020"
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