Tenuta Viglione Primitivo Sellato bestellen

Tenuta Viglione, Sellato Primitivo Gioa del Colle IGP, 2020/2021

10,90 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2020, 2021
Land:	Italien
Rebsorte:	Primitivo
Weinart:	Rotwein
Weinbauregion:	Apulien
Weingut / Winzer:	Tenuta Viglione
Artikelnummer:	ITTV501

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Das apulische Weingut „Tenuta Viglione“ unterteilt seine Weine in drei Kategorien. Der Sellato Primitivo stammt aus der mittleren „Retro“-Kategorie, die - wie alle Weine aus der Tenuta - einen hohen Qualitätsanspruch repräsentiert, dabei aber dank einer sortenreinen Kelterung aus der Primitivo und einer herkunftsgeschützten Einzellage („Gioia del Colle“) noch eine Schippe drauflegt. Das Potenzial dieses Weines offenbart sich schon in der Nase: Aromen von dunklen Kirschen und reifen Feigen werden höchst interessant von einem Hauch Tabak ergänzt, „gewürzt“ von Anklängen an Muskatnuss und Gewürznelken. Dieser Wein ist in Italien bereits mehrfach mit prestigeträchtigen Auszeichnungen bedacht worden.

Weinausbau:

Rund ein Drittel dieses biologisch angebauten und entsprechend zertifizierten Weines reift ein Jahr lang in großen Holzfässern heran.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Ein hochwertiger und kräftiger Primitivo wie der „Sellato“ aus der Tenuta Viglione, kann natürlich wunderbar solo getrunken werden. Wenn er als Begleiter zum Essen ausgesucht wird, dann sollte man ihm keine Leichtgewichte zur Seite stellen, denn die würde er geschmacklich übertönen. Gerichte mit rotem Fleisch, Grillgut oder auch eine rustikale Pizza passen dagegen ausgezeichnet. Auch die Kombination mit reifem Käse ist köstlich. Die ideale Trinktemperatur gibt das Weingut selbst übrigens mit Werten zwischen 18° und 20° Grad an.

Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Tenuat Viglione
Via Carlo Marx 44 / P, 70029 Santeramo in Colle (BA), Italien