Tina Pfaffmann, Schick und Schön Riesling, 2022
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| Jahrgang: | 2022 |
| Land: | Deutschland |
| Rebsorte: | Riesling |
| Weinart: | Weisswein |
| Weinbauregion: | Pfalz |
| Weingut / Winzer: | Tina Pfaffmann |
| Artikelnummer: | DETP104 |
Ein perfekter Riesling aus dem Weingut Tina Pfaffmann aus der Pfalz: Der Schick und Schön Riesling fließt mit einer beeindruckend schimmernden Farbe in das Weinglas. Doch nicht nur von außen ist er schick und schön: Fruchtig, rassig und extraktreich zeigt er sich im Duft, der von vollreifen Aromen geprägt ist - für ein intensives und ausgewogenes Erlebnis. Schon beim ersten Schluck wird dem Genießer das Wasser im Mund zusammenlaufen!
Weinausbau:
Die Rebsorte Riesling wurden auf Kalkböden (50 Prozent), Lößböden (40 Prozent) und Lehmböden (10 Prozent) im Frankweiler Königsgarten geerntet. Ertrag: 60 Hektarliter je Hektar. Nach der selektiven Handlese wurde die Rebsorte entrappt und für 24 Stunden auf der Maische stehen gelassen. Die Pressung fand mit wenig Rotation statt. Nach der Klärungsphase erstrahlte der Most in einem schönen Gelb. Im letzten Schritt wurde er spontan und gezügelt vergärt.
Serviervorschlag:
Der Schick und Schön Riesling schmeckt schon heute einfach herrlich auf der Terrasse. Er kann jedoch durchaus noch 8 bis 10 Jahre im Keller lagern und behält dabei seine einzigartige Ausgewogenheit und Fruchtigkeit. Genießen Sie ihn bei einer Temperatur von 6 bis 8°C einfach so oder zu allen Fisch- und Gemüsegerichten. Einfach perfekt!
Alkoholgehalt:12.5 % Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Die Rebsorte Riesling wurden auf Kalkböden (50 Prozent), Lößböden (40 Prozent) und Lehmböden (10 Prozent) im Frankweiler Königsgarten geerntet. Ertrag: 60 Hektarliter je Hektar. Nach der selektiven Handlese wurde die Rebsorte entrappt und für 24 Stunden auf der Maische stehen gelassen. Die Pressung fand mit wenig Rotation statt. Nach der Klärungsphase erstrahlte der Most in einem schönen Gelb. Im letzten Schritt wurde er spontan und gezügelt vergärt.
Serviervorschlag:
Der Schick und Schön Riesling schmeckt schon heute einfach herrlich auf der Terrasse. Er kann jedoch durchaus noch 8 bis 10 Jahre im Keller lagern und behält dabei seine einzigartige Ausgewogenheit und Fruchtigkeit. Genießen Sie ihn bei einer Temperatur von 6 bis 8°C einfach so oder zu allen Fisch- und Gemüsegerichten. Einfach perfekt!
Alkoholgehalt:12.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Weingut Rolf und Tina Pfaffmann GbR
Am Stahlbühl D-76833 Frankweiler Deutschland
