Cantina di Montalcino Brunello di Montalcino Wein kaufen

Cantina di Montalcino, Brunello di Montalcino DOCG, 2019

28,90 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (38,53 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2019
Land:	Italien
Rebsorte:	Sangiovese
Weinart:	Rotwein
Weinbauregion:	Toskana
Weingut / Winzer:	Cantina di Montalcino
Artikelnummer:	ITCMO102

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Die Cantina di Montalcino ist kein klassisches italienisches Familien-Weingut, sondern eine renommierte Kellerei, die 1970 als Winzergenossenschaft gegründet wurde und hervorragende Qualitätsweine produziert. Gerade dieser vollständig aus Sangiovese Trauben vinifizierte Cantina di Montalcino Brunello wurde bereits mehrfach auf internationalen Wettbewerben prämiert. Auch uns begeistern die intensiv-fruchtigen Aromen von Brombeeren, Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, die sich im insgesamt vollen und saftigen Körper präsentieren. Die ausbalancierte und angenehm herbe Frische unterstreicht den ausdauernden Gesamteindruck.

Weinausbau:

Die Sangiovese Trauben wachsen bei Siena auf schlammigem, lehmigem Boden, der mit Schiefer durchsetzt ist. Während der zwei bis drei Wochen andauernden Fermentation wird regelmäßig umgepumpt. Um die typische Charakteristik hinsichtlich Farbe und Tanninstruktur realisieren zu können, findet die Gärung bei etwa 30° Grad in Edelstahltanks statt. Reifen darf der Brunello der Cantina di Montalcino für zwei Jahre in Eichenholzfässern.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Für uns ist dieser trocken ausgebaute Klassiker der perfekte Begleiter zu italienischer Küche, Wild und Braten. Wir laden diesen Wein aber auch immer gerne zu Grill- bzw. Raclette-Abenden mit guten Freunden ein, weil er sich einfach anpassen kann und Spaß macht.

Alkoholgehalt: 13,5% Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Cantina di Montalcino
Loc. Val Di Cava, 53024 Montalcino SI, Italien