Conte di Campiano Cabernet Sauvignon / Primitivo kaufen

Conte di Campiano, Cabernet Sauvignon / Primitivo, 2021

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Preis pro Flasche 0.75 Liter (10,00 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2021
Land:	Italien
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon, Primitivo
Weinart:	Rotwein
Weinbauregion:	Apulien
Weingut / Winzer:	Conte di Campiano
Artikelnummer:	ITCC20521

Alkoholgehalt % Vol.: 15.0

Allergene: Sulfite

Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Säureregulatoren(Apfelsäure (D,L-/L-)), Konservierungsstoffe(Sulfite), Stabilisatoren(Gummiarabikum), Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

Nährwertangaben:	100 ml enthalten durchschnittlich
Brennwert (kcal/kJ)	90/378
Fett (g)	0.0
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0.0
Kohlenhydrate (g)	1.9
davon Zucker (g)	1.2
Eiweiß (g)	0.0
Salz (g)	0.0

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Oha, dieser Conte di Campiano, Cabernet Sauvignon / Primitivo zeigt sich wunderbar fruchtig und kitzelt am Gaumen und auf der Zunge mit raffinierter Restsüße. Insgesamt ist er überraschend druckvoll, saftig und samtweich.

Das dichte Purpurrot verbirgt rebsortentypische Aromen. Pflaumen, Kirschen, Johannisbeeren, Brombeeren, Feigen, Rauch, Zimt, Nelken – das Profil von diesem trocken ausgebauten Rotwein ist absolut stattlich.

Weinausbau:

Beide Rebsorten, also Cabernet Sauvignon und Primitivo, finden in Apulien die besten Bedingungen hervor. Ihre Wurzeln ragen bis tief in die kalk- und lehmhaltigen Böden. Nach der Lese werden sie im Weinkeller noch einmal selektiert und sanft gemahlen. Die Gärung erfolgt in Edelstahl.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Wir empfehlen Ihnen für diesen Conte di Campiano, Cabernet Sauvignon / Primitivo eine Temperatur zwischen 15° bis 18° Grad. Dann ist er ein guter Begleiter zu klassischer italienischer Küche oder zu deutscher Hausmannskost wie gefüllte Paprika, Hackbraten, Rosenkohl oder Rotkohl.

Produzent:
Contri Spumanti Spa
L.Corradini 30/A 37030 Cazzano di Tramigna Italien