Marco Felluga Ribolla Gialla Wein kaufen

Marco Felluga, Ribolla Gialla DOC Collio, 2022

18,90 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (25,20 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2022
Land:	Italien
Rebsorte:	Ribolla Gialla
Weinart:	Weisswein
Weinbauregion:	Friaul
Weingut / Winzer:	Marco Felluga
Artikelnummer:	ITMF103

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Für viele ist sie eine unbekannte Rebsorte, für die Region Collio in Friaul ist die Ribolla-Gialla Traube aber recht typisch. Das traditionsbewusste Weingut von Marco Felluga „zaubert“ aus ihr mit diesem Marco Felluga Ribolla Gialla einen intensiven, aber ausbalancierten Weißwein, in dem vor allem exotische Früchte, grüne Äpfel, Zitrusfrüchte und finessreiche Blütenakzente das Bouquet prägen. Am Gaumen ist die Frische sehr gefällig, spritzig und zeigt sich sehr sommerlich. Seine Reifezeit auf der Hefe präsentiert er sehr großzügig.

Weinausbau:

Nach der Lese der Ribolla Gialla Trauben werden sie zügig entrappt, dann kalt mazeriert und schonend abgepresst. Der Most vergärt in Temperatur überwachten Fässern aus Stahl, wo der Wein für mehrere Monate auf der Hefe reift.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Für uns ein prima Solist. Wir empfehlen diesen Marco Felluga Ribolla Gialla aber auch sehr gerne zu kalten und warmen Vorspeisen. Gerade Speisen mit Meeresfrüchten oder Fisch ergänzt er hervorragend. Probieren ihn Sie doch einmal zu Garnelenspießen mit Kokosflocken-Panade, Avocado-Carpaccio mit Flusskrebsen oder Lachs.

Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Marco Felluga S.R.L.
Via Gorizia 121, 34072 Gradisca d' Isonzo (GO) Italien